Jordbærkoldskål
Hjemmelavet jordbærkoldskål. Så er det virkelig blevet sommer! Denne jordbærkoldskål er så nem at lave og den smager virkelig lækkert - af sol og sommer. Jordbærkoldskål en kan serveres som både mellemmåltid og dessert. Prøv hjemmelavet jordbærkoldskål næste gang du har en bakke solmodne jordbær i huset.
Ingredienser
Jordbærkoldskål
250 g
Rensede jordbær
|
|
---|---|
3 spsk
Rørsukker
|
|
1 liter
Kærnemælk
|
|
1½ dl
Piskefløde
|
Tilbehør
200 g
Kammerjunkere
|
|
---|---|
250 g
Jordbær i kvarte
|
Sådan gør du
Jordbærkoldskål
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Jordbærrene kan også moses med en gaffel eller en håndmixer. Koldskålen kan også laves med frosne, optøede jordbær. Vær opmærksom på, at Fødevarestyrelsen i perioder anbefaler, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8862 kJ / 2118 kcal
Næringsindhold pr. 100g
470 kJ / 112 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,8 g |
Protein: | 10,8 % | 3 g |
Fedt: | 39,3 % | 5 g |
Kulhydrat: | 49,9 % | 13,8 g |
Hjemmelavet jordbærkoldskål. Så er det virkelig blevet sommer. Denne jordbærkoldskål er så nem at lave og den smager virkelig lækkert - af sol og sommer.
