)
Rugbrød med stuvede kantareller
30 min
Sæsonen for kantereller er kort, så spis løs mens de er her!
Sådan gør du
Energiindhold for hele retten:
7070 kJ / 1690 kcal
Næringsindhold pr. 100g
714 kJ / 171 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,4 g |
| Protein: | 10,3 % | 4,3 g |
| Kulhydrat: | 26,6 % | 11,2 g |
| Fedt: | 63,1 % | 12,2 g |
Hvis nogen savner lidt kød - så sæt en frikadelle på bordet...
)
Relateret video
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Ingredienser
|
450 g
Rensede kantareller
|
|
|---|---|
|
25 g
Smør
|
|
|
Et drys groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
2 dl
Piskefløde
|
|
|
75 g
Revet cheddar- og maasdammerost (ca. dl)
|
|
|
4 skiver
Groft rugbrød
|
Pynt
|
Fintskåret salatløg eller porre
|
|---|
)
)
)
)
)
