&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=95a37039)
Salat med grønkål, æbler og tyttebær
30 min
Salat med finthakkede grønkålsblade, friske æbletern, ristede græskarkerner og en flødedressing med hytteost og tyttebær. Denne opskrift er virkelig lækker og nem og hurtig at lave. Et dejligt tilbehør til fx stegte andelår, - og også skønt til frikadeller, linsedeller, svampebøffer og fisk. Og så er grønkålssalaten også god i madpakken.
Sådan gør du
Ristede græskarkerner
Du kan købe de ristede græskarkerne, når det skal gå stærkt. Tyttebærsyltetøj kan erstattes af andet, gerne rødt - syltetøj.
Energiindhold for hele retten:
6181 kJ / 1477 kcal
Næringsindhold pr. 100g
402 kJ / 96 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,1 g |
| Protein: | 16,4 % | 3,9 g |
| Kulhydrat: | 32,3 % | 7,6 g |
| Fedt: | 51,3 % | 5,6 g |
Mere inspiration
Lækre, sprøde chips - brug dem som snack og/eller pynt på salater og smørrebrød.
Relateret video
Sådan krammer du kål
Ingredienser
|
4
Æbler i tern (ca. 500 g)
|
|
|---|---|
|
2 spsk
Hvid balsamicoeddike
|
|
|
½ spsk
Flydende honning
|
|
|
500 g
Rensede grønkålsblade uden midterribbe
|
|
|
1½ dl
Piskefløde
|
|
|
200 g
Hytteost
|
|
|
½ dl
Tyttebærsyltetøj
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
Ristede græskarkerner
|
10 g
Smør
|
|
|---|---|
|
3 spsk
Græskarkerner (ca. g)
|
|
|
½ tsk
Flagesalt
|
Pynt
|
50 g
Tyttebær eller tørrede tranebær
|
|---|
)
)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
