Arla Buko® tex mex

Arla Buko®

• 

  Solæg - de 4 årstider

  60+ min

  35 ingredienser

  Forret til 4

  • Blåt vand - 2 dage før
  • 1 liter vand
  • 150 g groft salt
  • 500 g fintsnittet rødkål
  • 8 æg
  • 1 liter vand
  • Forår
  • 50 g flødeost naturel 26%, fx Buko®
  • 1 spsk stærk, grov sennep
  • Sommer
  • ¼ tsk safrantråde
  • 1 tsk friskpresset limesaft
  • 50 g flødeost naturel 26%, fx Buko®
  • 1 tsk rød kaviar
  • Efterår
  • 50 g flødeost naturel 26%, fx Buko®
  • 1 spsk stærk salsa - krydret tomatsauce
  • Vinter
  • 25 g hvid ost i tern i saltlage 3%, fx Apetina®
  • 50 g flødeost naturel 26%, fx Buko®
  • 1 spsk finthakket porre (den hvide del)
  • Pynt
  • karse
  • rød kaviar
  • delikatessepaprika
  • små stykker marineret sild
• 

  Lakseroser

  15 min

  8 ingredienser

  forret til 2

  • 2 skiver toastbrød
  • 2 spsk flødeost med krydderi fx. BUKO® Light hvidløg og krydderurter
  • 2 skiver røgede laks
  • friskkværnet peber
  • 4 friske basilikumblade
• 

  Kylling med grøn flødeost

  60 min

  12 ingredienser

  Hovedret til 4

  • 900 g kyllingeoverlår med ben eller 900 g kyllingebryst med ben
  • 150 g flødeost med grønne pikante urter 26%, fx Buko®
  • 4 spsk friskhakkede krydderurter - fx persille, purløg og basilikum
  • salt
  • friskkværnet peber
  • 1 spsk olivenolie
  • 400 g cherrytomater
  • Tilbehør
  • 320 g ris eller brød
  • Stegetid: Ca. 40 min. ved 200°.
• 

  Mandel- og rabarberkage med flødeost

  60 min

  19 ingredienser

  Kage til 6-8

  • 2 æg
  • 75 g sukker
  • 75 g ren, rå marcipan
  • 25 g smør
  • 75 g hakkede mandler
  • 25 g hvedemel
  • ½ tsk bagepulver
  • 100 g flødeost naturel 26%, fx Buko®
  • 200 g rensede rabarber i mindre stykker
  • 50 g flødeost naturel 26%, fx Buko® til toppen
  • Pynt
  • flormelis
  • Tilbehør
  • 125 g jordbær
  • 1¼ dl Cheasy fraiche 9%
  • Bagetid: Ca. 45 min. ved 150°.