Lurpak® fejrer 125 år

Q: Kan jeg fryse Lurpak® Pisket? Hvordan optør jeg det?

Ja du kan fryse Lurpak ® Pisket og Lurpak® Pisket Citron & Havsalt i ca. 3 måneder og optøs langsomt i køleskabet ved 5°C.

I 125 år har Lurpak® været en del af dansk madkultur. Med rødder i stolte traditioner og en kompromisløs kærlighed til kvalitet har Lurpak® fulgt generationer i køkkenet, fra madlavning og bagning til de gode øjeblikke omkring bordet.

Let's cook! God mad fortjener Lurpak®

Oplev 125 års Lurpak®-historie

Kig forbi Klostergade 14 i Aarhus, og oplev 125 år med Lurpak®. Gå på opdagelse i historiske genstande, ikoniske emballager og fortællinger fra generationer, og kom helt tæt på en særlig del af dansk madkultur.

Åbningstider
19.–24. oktober: Kl. 12.00–17.30
25. oktober: Lukket
26.–27. oktober: Kl. 12.00–17.30

🎂 23. oktober fejrer vi Lurpak® 125 år med fødselsdagskage til de første 800 gæster.
Adresse: Klostergade 14, Aarhus C

Læs mere om vores historie her

Smag på et pisket vidunder fra Lurpak®

Sæt et luftigt vidunder pisket til perfektion på bordet. Løft din aftensmad og dit bagværk med et produkt, der er udviklet med de samme kompromisløse kvalitetsambitioner, som Lurpak® er kendt for. Resultatet er pisket i to varianter med en let og luftig konsistens, der kan bruges på brød, i mad og til bagværk. Vælg mellem Lurpak® Pisket Citron & Havsalt eller Lurpak® Pisket Saltet. Nem at bruge. Svær at modstå.

En nyhed skabt i mødet mellem kraft og luft.

Lurpak® Pisket Saltet

LURPAK®. INTET KOMPROMIS. HØJ KVALITET. SMAG PÅ ET PISKET VIDUNDER

Prøv et nyt Lurpak® smørbart produkt – et luftigt vidunder pisket til perfektion. En enkelt skefuld kan løfte din madlavning til nye højder. Brug det på brød eller tilsæt en skefuld som topping. Brug det som den ekstra ingrediens, der fuldender din varme ret, din fisk, eller pasta og transformerer det til et lille madmirakel.

Først blander vi Lurpak®-smør med presset rapsolie, hvorefter blandingen piskes til en vidunderlig, let, luftig og blød tekstur. Let at smøre, skøn som topping, perfekt til din mad. Lurpak® Pisket Saltet - svær at modstå.

Pisket Saltet

En nyhed skabt i mødet mellem kraft og luft, det friske og det salte.

Lurpak® Pisket Citron & Havsalt

LURPAK®. INTET KOMPROMIS. HØJ KVALITET. SMAG PÅ ET PISKET VIDUNDER

Prøv et nyt Lurpak® smørbart produkt – et let og luftigt vidunder pisket til perfektion med havsalt og citron. En enkelt skefuld kan løfte din madlavning til nye højder. Brug det på brød eller tilsæt en skefuld som topping. Eller som den ekstra ingrediens, der fuldender din varme ret, din fisk, eller pasta og transformerer det til et lille madmirakel.

Først blander vi Lurpak®-smør med presset rapsolie. Derefter tilsættes havsalt og citron med omhu. Blandingen piskes nu til en vidunderlig, let, luftig og blød tekstur. Let at smøre, skøn som topping, perfekt til din mad. Lurpak® Pisket Citron & Havsalt - svær at modstå.

Pisket Citron & Havsalt

Ofte stillede spørgsmål

Lurpak® Pisket Saltet er lavet til daglig brug i køkkenet imens Lurpak® Pisket Citron & Havsalt er lavet til at blive nydt på mange måder og kan både smøres på brød og inkorporeres i madlavningen.

Kan jeg fryse Lurpak® Pisket? Hvordan optør jeg det?

Ja du kan fryse Lurpak® Pisket og Lurpak® Pisket Citron & Havsalt i ca. 3 måneder og optøs langsomt i køleskabet ved 5°C.

Er citronsmagen i Lurpak® Pisket Citron & Havsalt naturlig?

Ja. Citronsmagen i produktet kommer fra citronsaft, citronkød og citronskal. Den anvendte aroma i Lurpak® Pisket Citron & Havsalt er en naturlig aroma.

Hvordan pisker I produkterne?

For at opnå den lette og cremede tekstur af Lurpak Pisket, tilsætter vi nitrogen til produktet under meget hurtig hurtig omrøring/piskning. Dette sikrer en optimal konsistens og nedsmeltning af produktet.

Hvordan bruger jeg Lurpak® Pisket?

Du kan finde inspiration og opskrifter med Lurpak® Pisket på vores hjemmeside.

Tip til servering

For den bedste oplevelse anbefaler vi at du tager din Lurpak@ Pisket frem ca. 10 minutter før servering. Dette fremmer den lækre og luftige oplevelse.

Hvad kom først? God mad eller Lurpak®?

Det er svært at forestille sig det ene uden det andet. Lurpak^® smør har holdt sin position som den lækreste kvalitetssmør i mere end hundrede år. Udforsk vores stolte, lidenskabelige historie.

Find ud af, hvordan vi laver Lurpak^®. Hvad vi kommer i. Og hvad vi udelader. Nyd dernæst den rene og fine smag af Lurpak^®, præcist som den bør smage. Som smør.

OFF GRID COOKING

Lurpak® vil inspirere dig til unikke madoplevelser i det fri

I 2020 tog Lurpak® sammen med outdoor-kokken Jesper Krabbe (@krabbefood) ud til 6 ikoniske steder i Danmark for at inspirere dig til stemningsfulde madoplevelser i vores smukke land. Man behøver nemlig ikke rejse til udlandet for at få en madoplevelse i naturskønne omgivelser så smukke, at de næsten tager pusten fra én.

God mad fortjener Lurpak®

Læs mere her Krabbefood