Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Ovnæggekage med grønsager

Fedtfattig, Børnekok Ovnæggekage med grønsager fra www.arla.dk (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(15 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 300 g optøet, frossen hel spinat
  • 400 g kolde, pillede kartofler i tern
  • røde peberfrugter i korte strimler (ca. 200 g)
  • grofthakkede zittauerløg (ca. 200 g)
  • 1 tsk groft salt
  • ¼ tsk cayennepeber
  • 2 tsk majsstivelse , fx maizena
  • 1½ dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
  • æg
  • 1 tsk groft salt
  • Tilbehør
  • 200 g bacon i tynde skiver - sprødstegt
  • 300 g ristet rugbrød
  • tomatketchup

  • Bagetid: Ca. 25 min. ved 175°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9760 kJ
Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 52%, Fedt: 30%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Pres væden ud af spinaten, fx i en sigte. Bland de kogte kartofler, peberfrugter, løg, spinat, salt og cayennepeber i en smurt bradepande (ca. 6 x 22 x 30 cm).

Rør majstivelse og 2 spsk af cremefraichen sammen i en skål. Tilsæt resten af cremefraichen og pisk æg og salt i. Hæld cremefraicheblandingen over grønsagerne og bag æggekagen midt i ovnen.

Ved serveringen: Server ovnæggekagen i bradepanden sammen med den sprødstegte bacon, ristet rugbrød og ketchup.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Lene - 25. marts 2009

    synes der var alt for mange løg i , tilslutter mig med ideen med tomater, og lidt frisk purløg

  2. Helle - 26. maj 2008

    Skal den være hurtigere, så prøv...
    en pose færdigskåret frisk wokblanding (står ved salaterne) og lidt strimlet kylling. Og så ellers som opskriften med æggemassen ovenpå. Selvfølgelig med frisk purløg og tomat til.

  3. Helena - 13. maj 2008

    Skinkestrimler er fabelagtigt til!

  4. B. thomsen - 19. april 2008

    a la Italien
    Som fynbo ææælsker jeg æggekage - også den traditionelle med masser af bacon, tomater og purløg samt hjemmebagt groft rugbrød.

    Jeres OVNÆGGEKAGE kunne også tilføjes skiver/tern af frisk mozzarellaost, som sammen med tomater, spinat, kartofler og løg får et strejf af Italien.

  5. susane christensen - 17. april 2008

    Forårsgrønt!
    Lyder som en rigtig dejlig ret - lidt frisk klippet purløg ovenpå til sidst sammen med små blommetomater ...uhmmmm

  6. anne Jørgensen - 17. april 2008

    Hvad med lidt Cherrytomater
    Jeg syned det lyder som en god opskrift, men ville tilføje cherrytomater sammen med de andre grøntsager, da tomater æg og kartofler klæder hinanden

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.