Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Den sunde madpakke

Der er ikke noget mad, der er sundt eller usundt i sig selv - alt afhænger af sammensætningen. Den sunde madpakke er sammensat, så der er nemme små ting på spyd, gnave- eller gumlebrød og evt. en lille bøtte med hjemmerørt eller færdigkøbt dip.

 
Her er en stribe gode ideer:

  • Små fiske- eller frikadeller fra aftenens måltid - formet og stegt lidt mindre. Lige til at sætte på et lille spid.
  • Hjemmelavet agurkesalat samt lille gaffel, som skal huskes at tages med hjem igen.
  • Rød og gul peberfrugt skåret groft og sat på små spid sammen med oliven.
  • Grønsager og frugt skåret ud i mindre bidder eller små figurer
  • Groft rugbrød skåret i stave.
  • Stave af ost med radise.
  • Yoghurt naturel i lille bøtte med ahornsirup og bær samt lille engangske, der kan bruges igen og igen.
  • Lille pose blandet med salte nødder, rosiner, og mandler.
  • Rødbede/æble smoothie: Blend 2 skrællede og rå rødbeder med 2 æbler uden skræl og kerner med 2½ dl yoghurt naturel.
  • Sharwama: Rist lammegyros (fås færdig i mange større supermarkeder og Halal slagtere) på en varm pande med den olie, der hænger ved. Fordel kødet i pita brød. Skær agurk i tern og halver sherry tomater. Kom grøntsagerne i en bøtte for sig selv sammen med lidt snittet salat. Hæld yoghurt naturel over og pak pitabrødet ind.
  • Gnavemad: En ostehaps, et sykke agurk og ½ pitabrød.
  • Fin serviet med farvestrålende tryk.

Madspild

Madspild

Undgå at smide mad ud som kunne være anvendt på en kreativ måde. Lad dig inspirere af kogekone og madskribent, Nanna Simonsens opskrifter.

Begræns madspild

Hver dansker smider i gennemsnit 125 kg madaffald i skraldespanden om året. Læs om at begrænse det store spild.