Chokoladesnitter

Disse småkager er nemme at lave og fantastiske at blive budt på.

Bedøm : Giv din vurding af retten

(16 bedømmelser)

Disse småkager er nemme at lave og fantastiske at blive budt på.

Del

10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kager til 10 - ca. 40 stk.

100 g blødt smør
85 g sukker (ca. 1 dl)
2 spsk lys sirup
125 g hvedemel (ca. 2 dl)
2½ spsk kakao
1 tsk vaniljesukker
½ tsk natron

Bagetid: Ca. 20 min. ved 175°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7380 kJ
Energifordeling: Protein: 4%, Kulhydrat: 51%, Fedt: 45%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60 min

Pisk smør, sukker og sirup lyst og luftigt. Vend mel, kakao, vaniljesukker og natron (drysset gennem en sigte) i dejen og pisk det så det smuldrer. Hæld dejen ud på bordet og saml den. Del dejen i to og rul hver portion ud til en stang 35-40 cm lang. Læg dem på en plade med bagepapir og tryk dem let flade og bag dem midt i ovnen. Lad stængerne køle let af på bagepladen og skær dem i skrå snitter. Lad chokoladesnitterne køle af på en bagerist.

Tip: Chokoladesnitterne kan lunes på en brødrister - hvis de ligger og bliver for hårde.

Kilde : Arla Køket, Sverige

Tip fra andre

Xenia & Mie - 26. februar 2012
De er super duper top lækre. Men hvis du vil have prikken over i'et så spis dem med noget mælk til, (lidt a´la oreo)
Katrine - 11. juni 2010
For at gøre dem ekstra lækre, så prøv at pensle dem med æg og drys hakkede nødder/smuttede mandler og perlesukker henover inden de sættes i ovnen. Så både ser de bedre ud, og de smager også bedre.