Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Havregrynspandekager med broccoli og hytteost

Hjemmebagte pandekager fyldt med lækre sager. Serveret med en lækker spidskålsalat.

Børnekok Havregrynspandekager med broccoli og hytteost fra www.arla.dk, Hjemmebagte pandekager fyldt med lækre sager. Serveret med en lækker spidskålsalat. (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(1 bedømmelse)
Hjemmebagte pandekager fyldt med lækre sager. Serveret med en lækker spidskålsalat.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 2 dl kærnemælk
  • 50 g havregryn (ca. 1½ dl)
  • 1 dl hvedemel
  • æg
  • 1½ dl øl
  • ½ finthakket rød chilipeber - uden kerner og vægge
  • 1 spsk sesamfrø
  • 1 spsk olivenolie
  • ½ tsk groft salt
  • Fyld
  • 1 liter vand
  • 1 tsk groft salt
  • broccoli i meget små buketter (ca. 250 g)
  • 1 spsk olivenolie
  • små grofthakkede zittauerløg (ca. 100 g)
  • 175 g Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%
  • 150 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • æg
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Tilbehør
  • 2 liter fintstrimlet spidskål (ca. 300 g)
  • 400 g honningmelon i mindre stykker
  • ½ dl tørristede pinjekerner

  • Bagetid: Ca. 15 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9840 kJ
Energifordeling: Protein: 27%, Kulhydrat: 23%, Fedt: 49%, Alkohol:1 %

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Sommer, Efterår

Rør kærnemælk og havregryn sammen. Lad det stå og trække i ca. 2 min. Tilsæt hvedemel og æg. Tilsæt de øvrige ingredienser og stil pandekagedejen tildækket i køleskabet i ca. ½ time.

Fyld: Bring vand og salt i kog i en gryde. Tilsæt broccolien og kog den ved kraftig varme og uden låg i ca. 2 min. Hæld den i en sigte og lad den dryppe af. Tør gryden og kom olien heri. Lad olien blive godt varm og svits løgene ved jævn varme i ca. 3 min. Kom broccoli, løg, hytteost og de øvrige ingredienser i en skål og rør det godt sammen. Stil det evt. tildækket i køleskabet.

Lad en pande blive godt varme - kom en smule olie på første gang og bag ca. 8 pandekager (ca. ¾ dl dej pr. stk.) bag dem ved jævn varme ca. 45 sek. på hver side. Fordel fyldet i pandekagerne, fold dem sammen og læg dem i et ovnfast fad. Bag dem midt i ovnen.

Bland spidskål og melon sammen i et stort fad og drys med pinjekerner. Server de varme havregrynspandekager sammen med salaten.

Tips: Hvis du vil have lidt mere styrke i pandekagedejen kan du hakke kerner og vægge med fra chilien.

Du kan også servere et stykke kød til fx grillet kylling.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Britta Jørgensen - 07. januar 2009

    Alkohol
    Hej Marie
    Alkoholen stammer fra den øl, der er i dejen til pandekagerne.
    Venlig hilsen

  2. Marie - 07. januar 2009

    Mon energiindholdet i denne ret er rigtig
    Hvor stammer den 1% alkohol fra?

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Børnekok, Sommer, Efterår

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.