Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Pizzasnegle

Fedtfattig, Børnekok, Pizzaer, Brød Pizzasnegle fra Karolines Køkken (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(140 bedømmelser)
Del
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Brød til 10 - ca. 20 stk.

  • Dej
  • 50 g gær
  • 3 dl lunkent vand
  • 1 tsk groft salt
  • 2 spsk vindruekerneolie
  • 500 g pizzamel
  • Fyld
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 70 g)
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 100 g finthakket kogt skinke
  • røde peberfrugter i meget små tern (ca. 200 g)
  • finthakket zittauerløg (ca. 50 g)
  • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pizzaost 24%

  • Bagetid: Ca. 20 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11020 kJ
Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 59%, Fedt: 23%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Pizzaer, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Dej: Kom gæren i en stor skål og tilsæt det lunkne vand. Rør til gæren er opløst. Tilsæt salt og olie. Rør ¾ af melet i med en grydeske. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt resten af melet i. Ælt dejen godt igennem. Rul den ud til en firkantet plade (ca. 35 x 40 cm).

Fyld: Rør tomatpure, salt og peber sammen. Smør blandingen på dejpladen og fordel herpå skinke, peberfrugt, løg og ost. Rul dejpladen fra den lange side til en roulade. Skub rouladen let sammen så den måler 40 cm. Skær den ud i 20 stykker. Læg sneglene på bageplader med bagepapir og lad dem hæve tildækket i ca. 20 min. Bag sneglene midt i ovnen. Lad pizzasneglene køle af på en bagerist.

Kom pizzasneglene, med bagepapir imellem, i plastikposer egnet til frysning. Frys dem.

Tip: Når madpakken laves om morgenen, tages en frossen pizza og lægges i madkassen, ved frokost tid, er den optøet og lige til at spise.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Mette - 05. september 2011

    Et fed hvidløg giver ekstra god smag :O)

  2. Johanne - 05. august 2011

    Istedet for koncentreret tomatpuré, groft salt og friskkværnet peber kan med succes bare bruges ketchup, det gør det super nemt!

  3. Lone vilhelm - 18. januar 2011

    Du skal huske at tilsætte : 2 spsk. salt i stedet for 1 :) det giver en rigtig god smag.

  4. Ditte - 18. november 2010

    Husk at tilsætte oregano i fyldet eller evt. drys en smule over, inden de sættes i ovnen - det giver lige de sidste pif!

  5. Christina Dolleris - 05. april 2009

    Tilsatte 100 gr knækkede rugkerner og 100 rugmel og det mindre pizzamel.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Fedtfattig, Børnekok, Pizzaer, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.