Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Frikadeller

Lækre deller, brug dem evt i madpakken

Børnekok Frikadeller fra Karolines Køkken, Lækre deller, brug dem evt i madpakken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(20 bedømmelser)
Lækre deller, brug dem evt i madpakken
Del
7 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Frikadeller til 7 madpakker - 7 stk.

  • 300 g magert hakket svinekød (ca. 6% fedt)
  • ½ tsk fint salt
  • 2 spsk fintrevet zittauerløg (ca. 40 g)
  • friskkværnet peber
  • æg evt. pasteuriseret
  • ½ dl Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • 25 g smør til stegning



Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3240 kJ
Energifordeling: Protein: 37%, Kulhydrat: 5%, Fedt: 58%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Rør det hakkede kød med salt i ca. 1 min. Kom løg, peber og æg i. Rør fløden i lidt efter lidt. Stil farsen tildækket i køleskabet i mindst 10 min.

Lad smørret blive gyldent i en stegepande. Form farsen til 7 frikadeller. Steg frikadellerne på begge sider ved svag varme i ca. 15 min. - skru op mens de bliver vendt.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Jesper - 14. august 2011

    ved godt man ikke skal "pille" for meget ved "deller".. Men chili tilsat er et helt vildt godt!

  2. Anne - 08. juli 2010

    Jeg tilsætter : 1-2 fed hvidløg 3 spsk hakket FRISK oregano finthakkede forårsløg (istedet for zittauerløg)

  3. Malene - 12. november 2009

    De er virkelig gode som de er, men proev at tilsaet revet guleroed til farsen, det gir lidt groent til de kraesne boern, og det smager vidunderligt. Har ogsaa proevet at tilsaette feta og guleroedder, yum yum.. :)

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.