Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Rissalat med krydret lun dressing

En salat med rødder i mexico. Dressingen kan justeres stærkere og bildere efter smag. De sprøde tortillas er både lækre og ser flotte ud.

Hurtig, Fedtfattig, Salater Rissalat med krydret lun dressing fra Karolines Køkken, En salat med rødder i mexico. Dressingen kan justeres stærkere og bildere efter smag. De sprøde tortillas er både lækre og ser flotte ud. (hurtig, fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
En salat med rødder i mexico. Dressingen kan justeres stærkere og bildere efter smag. De sprøde tortillas er både lækre og ser flotte ud.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • Krydret lun dressing
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • 5 spsk mild salsa - krydret tomatsauce
  • ½ tsk garam masala
  • ½ tsk groft salt
  • Rissalat
  • 320 g parboiled ris - kogte og afkølede
  • grøn peberfrugt i tern (ca. 150 g)
  • mangofrugt i tern (ca. 250 g)
  • 1 dl rosiner
  • finthakket rødløg (ca. 75 g)
  • 50 g ristede grofthakkede mandler
  • 150 g tortillas - usødede majs- eller hvedepandekager, ca. 20 cm i diameter
  • Pynt
  • friske korianderblade

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10840 kJ
Energifordeling: Protein: 10%, Kulhydrat: 71%, Fedt: 19%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Salater, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Krydret lun dressing: Bring fløde, salsa, garam masala og salt i kog under omrøring i en lille tykbundet gryde. Varm saucen igennem og smag til. Tak fløden af varmen og lad den køle af på køkkenbordet.

Rissalat: Vend ris, peberfrugt, mango og de øvrige ingredienser godt sammen.

Klip tortillas pandekagerne i trekanter og rist dem sprøde på en brødrister - ca. 1 min. på hver side.

Ved serveringen: Anret rissalaten i en stor skål, pynt med friske korianderblade. Server straks sammen med den lune dressing og de sprøde tortillas.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.