Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Sprøde kokosmakroner

Hurtig, Børnekok, Kager, Småkager Sprøde kokosmakroner fra Karolines Køkken (hurtig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(76 bedømmelser)
Del
12 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 12 - ca. 50 stykker

  • 50 g smør
  • 250 g kokosmel (ca. 7 dl)
  • 250 g sukker (ca. 3 dl)
  • korn af 1 vaniljestang
  • æggehvider (ca. 1¼ dl)

  • Bagetid: Ca. 12 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 13600 kJ
Energifordeling: Protein: 4%, Kulhydrat: 39%, Fedt: 57%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Børnekok, Kager, Småkager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Kom smør og de øvrige ingredienser i en tykbundet gryde. Rør blandingen godt sammen ved jævn varme i ca. 4 min. - eller til smørret er smeltet. Læg bagepapir på 2 plader. Sæt, med 2 små skeer, kokosblandingen på bagepapiret i små toppe (ca. 2 tsk pr. top). Bag kokosmakronerne midt i ovnen.

Tip: Bunden af kokosmakronerne kan pyntes med smeltet, mørk kogechokolade.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Anette - 14. februar 2012

    Kokosmakronerne er super lækre - især hvis man lige tilføjer 50 g hvid chokolade i dejen og slutter af med at give dem en bund af chokolade, når de er kølet af...

  2. Jonnabk - 07. februar 2012

    Det skal være 2 store æg, fx Morgenæg (eller 3 små æg), ellers bliver dejen for tør...

  3. Jonnabk - 07. februar 2012

    Udelad smør: Pisk i stedet for 2 hele æg luftige sammen med sukkeret i en røreskål, og tilsæt dernæst de øvrige ingredienser... Tilføj dejen lidt revet marcipan + hakkede nødder + chokolade (eller dyp kagerne i smeltet mørk chokolade efter bagning)... Bag kagerne på bagepapir på DOBBELT bageplade ca. 12 min. ved 175 grader almindelig ovn - herved undgåes det, at kagerne brænder på i bunden.

  4. Julie - 26. august 2011

    De blev alle spist rigtig hurtigt! Det må være et godt tegn. Dyppede den i chokolade og det bliver de unden tvivl bedre af!! Hvis de er svære at samle, så form dem med hænderne ligesom havregrynskugler..

  5. Chris - 26. juli 2010

    Lidt revet marcipan tilsat dejen gør bestemt heller ikke smagsoplevelsen værre. Og bagt på 175 grader var brændte bunde ikke et problem for mig.

  6. Christine - 06. juli 2010

    Jeg puttede 150 g hvid chokolade i dejen og blandede det hele rigtig godt så chokoladen smeltede. De brændte hurtigt i bunden, men så bagte jeg dem færdigt under en ovngrill. Jeg lavede ca 40 små stk. Da de var kolde dyppede jeg dem to gange i mørk chokolade og de var RIGTIG saftige og gode i flere dage.

  7. Marie - 29. april 2010

    Mine blev sorte i bunden efter kun 7 minutter, selv om ovnen stod på 200. Næste plade får lidt lavere temperatur

  8. jan - 18. april 2010

    de var da svære at samle og komme på pladen, de skilte ad igen, en ommer.

  9. Grete Møller - 15. december 2008

    Vanilje
    Hej Lise
    Ja det kan man godt. Jeg tror at du kan tilsætte 1-2 tsk vaniljesukker i stedet for korn af vaniljestang.
    Og jeg mener ikke at du behøver at reducere i sukkermængden for den smule.
    Med venlig hilsen
    Grete Møller
    Arla Forum

  10. Lise - 10. december 2008

    Vanillestang?
    Kan vanilie pulver bruges istedet for en vanille stang?

  11. Gitte Skafte - 08. oktober 2008

    kokosmakroner
    de hænger lidt bedre sammen, hvis man kommer 1 tsk. mel i .

  12. Nadine - 30. januar 2008

    kokos makroner med nougat fyld
    Disse super lækre (og nemme) Kokosmakroner smager endnu bedre hvis de fyldes med en lille smule nougat....;o)
    Mængde:::Alt efter smag....prøv det,det er himmelsk...c")

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.