Brie med syltede grønne figner

Dejlig utraditionelt tilbehør til ost, der både er virkelig nemt og virkelig hurtigt at tilberede.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Brie med syltede grønne figner

Dejlig utraditionelt tilbehør til ost, der både er virkelig nemt og virkelig hurtigt at tilberede.

Antal portioner

Tilbehør

  • 100 g flutes

Fremgangsmåde:

Lad smørret gyldne i en pande. Tilsæt mandler og rist dem til de er gyldne. Spred dem ud på et stykke fedtsugende papir. Lad de syltede grønne figner dryppe af i en sigte. Skær osten i 8 trekanter og anret dem på portionstallerkener sammen med fignerne. Pynt med mandlerne.

Tip

Mandler kan erstattes af grofthakkede hasselnøddekerner.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 6800 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 5,3 g
  • Protein: 11 %
  • Kulhydrat: 34 %
  • Fedt: 55 %
Print

Vin match

Chardonnay, pinot noir, pinot meunier Champagne + Bourgogne, Frankrig

Champagne demi sec eller crémant de bourgogne demi sec Kilde: Martin Nordkvist

Læs om vin til ost