)
Burgerboller med hytteost
60+ min
Fryseegnet
Prøv at lave dine egne hjemmebagte burgerboller - her en virkelig lækker opskrift med hytteost. Der er meget mere gods i dem end i de færdigkøbte - og så smager de bedre! Brug fx burgerbollerne til den klassike burger til aftensmad. Også i madpakken vil burgerbollerne gøre stor glæde, ligesom de giver frokostbordet et løft. Hjemmelavede burgerboller har mange anvendelsesmuligheder og de er ovenikøbet lette at lave.
Sådan gør du
Dej
Dejen kan også formes til ét stort, rundt brød (ca. 25 cm i diameter). Læg det på en plade med bagepapir og lad brødet efterhæve tildækket i ca. 45 min. Pensl det med æg. Klip eller rids brødet og sæt det nederst i en kold ovn. Indstil på 200° og bag det i ca. 25 min. Lad brødet stå ved eftervarmen i ca. 10 min.
Lun dem inden serveringen.
Energiindhold for hele retten:
9756 kJ / 2332 kcal
Næringsindhold pr. 100g
873 kJ / 209 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,8 g |
| Protein: | 15,3 % | 7,9 g |
| Kulhydrat: | 72,6 % | 37,3 g |
| Fedt: | 12,1 % | 2,8 g |
Mere inspiration
Brug gerne denne burgerbolle med hytteost til den klassiske burger.
)
Ingredienser
Dej
|
20 g
Smør
|
|
|---|---|
|
3 dl
Mælk
|
|
|
25 g
Gær
|
|
|
1 spsk
Sukker
|
|
|
2 tsk
Groft salt
|
|
|
200 g
Hytteost
|
|
|
150 g
Fuldkornshvedemel (ca. 2½ dl)
|
|
|
400 g
Hvedemel (ca. 6½ dl)
|
Pensling:
|
Sammenpisket æg
|
|---|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=ac12660d)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=677af1f4)
