Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Luftige prinsessekys

Lyserøde små kys - til en rigtig prinsessefest eller pigeaften.

Børnekok, Småkager Luftige prinsessekys fra www.arla.dk, Lyserøde små kys - til en rigtig prinsessefest eller pigeaften. (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(17 bedømmelser)
Lyserøde små kys - til en rigtig prinsessefest eller pigeaften.
Del
15 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kager til 15 - ca. 60 stk.

  • æggehvider (ca. 1¼ dl)
  • 200 g sukker (ca. 2¼ dl)
  • ½ tsk eddike
  • dråber rød frugtfarve
  • lyserødt sukker
  • guldstøv

  • Bagetid: 1½ - 2 timer ved 100°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3630 kJ
Energifordeling: Protein: 6%, Kulhydrat: 94%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Småkager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Pisk æggehviderne stive. Kom sukkeret i sammen med eddiken, og pisk æggehviderne seje. I ca. halvdelen af dejen kan man komme et par dråber frugtfarve, og så har man de sødeste lyserøde marengs. Kom dem i sprøjtepose og lav små tutter, sløjfer og andet blondeagtigt. Drys med lyserødt sukker på de hvide kys og med guld på de røde (undersøg dog om det er guld, der tåler varme). Bag prinsessekyssene midt i ovnen - til de er helt tørre og gerne med ovndøren lidt på klem.

Tip: Kan laves i god tid og opbevares i kagedåse.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Susan - 19. maj 2009

    Grunden til at man tilsaetter eddike er for at flytte det isoelektriske punkt sa hviderne bliver stive (gamle hvider) det er derfor kun nodvendigt at tilsaette eddike hvis hviderne ikke bliver ordetlig stive, ( eller du er i tvivl om hvor gamle aeggene er) og tilsaet da eddiken under piskning.

  2. Susan - 19. maj 2009

    Grunden til at man tilsaetter eddike er for at flytte det isoelektriske punkt sa hviderne bliver stive (gamle hvider) det er derfor kun nodvendigt at tilsaette eddike hvis hviderne ikke bliver ordetlig stive, ( eller du er i tvivl om hvor gamle aeggene er) og tilsaet da eddiken under piskning.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Børnekok, Småkager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.