Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Frokostret til 20 - ca. 48 stk.
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 23800 kJ Energifordeling: Protein: 12%, Kulhydrat: 54%, Fedt: 34%
Ekstra information Fryseegnet: Ja , pølsebrød Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Pølsebrød: Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 48 stykker og tril dem til aflange brød (ca. 7 cm). Sæt brødene på plader med bagepapir og lad dem efterhæve tildækket i ca. ½ time. Bag brødene midt i ovnen.
Kom pølserne i en gryde med kogende bouillon. Læg låg på og bring atter bouillonen i kog. Tag gryden af varmen og lad pølserne stå i bouillonen i ca. 5 min. Skær brødene næsten igennem. Hæld pølserne til afdrypning i en sigte og fordel dem i pølsebrødene til minihotdogs.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hej Emma Jeg ved ikke hvad der er sket, siden mængden af mel er faldt ud af opskriften. Der skal bruges ca. 800 g. mel Venlig Hilsen Grete Møller Arla Forum
Hvor meget mel skal der i opskriften?
minifrikadellesandwichJeres opskrift med minihotdogs og miniburgere fik mig til at lave mini-frikadellesandwich, den nemme løsning med færdigrørt fars, stegt som små flade frikadeller, dertil remoulade, rødbede, ketchup og ristede løg.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?