Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10180 kJ Energifordeling: Protein: 14%, Kulhydrat: 35%, Fedt: 51%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 30 min
Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Børnekok, Norden, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Skær kartofler og pølser i mindre stykker. Pil og hak løget. Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og svits løget i ca. 1 min. Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse med i ca. 3 min. Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpuré og de øvrige ingredienser. Lad retten koge i ca. 10 min. eller til retten er godt varm. Pynt med klippet purløg og server.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Har altid opfattet det der med "svensk" i svensk pølseret som værende et lidt nedsættende udtryk for noget nemt og hurtigt?? Når danskere døber noget "svensk" er det sjældent særlig positivt - måske er det fordi det er en nem ret? det er selvfølgelig ærgerligt, for svensk mad (lige udover de der lagkager medbrød og ost i!!!) er super lækkert : )
Hej Caisa. Svensk pølseret er en klassisk dansk gryderet, som de fleste danskere kender, men - som du nævner - vist er ganske ukendt i Sverige! Jeg ved desværre ikke, hvor navnet stammer fra. Mvh Mette Lebeck
Svensk pølseræt finns inte i sverige! Undrer var navnet kommer fra?
Jeg bruger halv fløde og halv mornay-sauce, synes det giver en bedre smag.
I stedet for et helt løg, nøjes da med et havlt og tilsæt to vanilje-stænger. En anden vigtig ting er at piske fløden inden den kommer på panden.
Det smager vildt godt med timian i, noget min mor altid har gjort :)
Vi tilsætter gerne lidt bacon i tern - den blir utrolig go... Selv vores lille dreng elsker det... ;O)
Hej Mette! Tror du ikke, du har set forkert i opskriften? Det lyder som om, du har brugt 1/2 liter fløde istedet for 1/2 DECILITER... Så kan jeg godt forstå, hvis der har været for lidt smag og for meget sovs! ?
jeg syntes der er lidt for meget sovs i forhold til fyld.. så tror jeg vil nøjes med at bruge 1/4 fløde næste gang.. og så syntes jeg i øvrigt den er lidt kedeligt i smagen i forhold til de opskrifter jeg kender..
Lækker og nem ret, men put endelig et ekstra løg i, det giver lige lidt mere smag;-) En omgang ærter smager også perfekt i retten.
Det som ar så kul(sjovt) ær att jag aldrig har hørt talas om den hær rætten førræn jag kom till Danmark. Vad skall vi kalla det hær i Sverige? Dansk pølseret kanske!
Hej Lydia..:) Denne er til jesper.. Jeg håber sørme ikke at du smed den hele dåse tomat püre i men åbnede den og hældte indholdet ud..! ! LOOL
Hva med gulrøtter?
Til Lydia"Kunne godt stå at man skal koge kartoflerne førstLydia, 02-10-2008 17:37 "Betyder "Kogte kartofler" ikke at de skal koges først?____
svensk pølseret med pastaI stedet for løg bruger jeg porre. I stedet for at putte kaftofler i retten serverer jeg kogt pasta til.
svenskpølsereti stedet for fløde bruge lidt mere mælk, det er mere for at gøre den mindre fed.
??Hvorfor er der ikke eddike i nogen af de opskrifter jeg finder her på nettet, det har jeg altid brugt. Jeg troede det var fra bden originale opskrift, men nu er jeg da i tvivl:-)
Kunne godt stå at man skal koge kartoflerne først
lidt mere pynt heej jeg syns godt at man kunne pynte det lidt mere,måske med lidt løg eller noget ligene :-)sådet bliver lidt mere festligt
Tilsæt evt. gulerødderFor at give lidt ekstra fyld - og et sundt touch - kan man tilsætte skiveskårne, letkogte gulerødder. De kan evt. også erstatte nogle af kartoflerne...
Husk store pølserJa, det er vigtigt for at det smager godt
KarryDa jeg lærte at lave svensk pølseret, lærte jeg at putte en smule karry i. Jeg syntes det er super godt, giver den lidt kant.
sukkerJeg har lært at når man bruger tomat puré og løg skal man tilsætte sukker jeg bruger ca 1/2 tsk.
Tomat juiceJeg bruger tomatjuice istedet for ketchup/tomatpuré. Jeg bruger ca 400 ml. Jeg tilsætter lidt mere fløde samt tilsvarende mindre mælk end hvad opskriften siger.Det syntes jeg smager super.
Svensk pølseret med ketchupI stedet for tomatpuré, kan man bruge almindelig ketchup. Jeg synes personligt at smagen bliver bedre.Mængden af ketchup variere, jeg bruger 400 ml.
svensk pølseret med porrerTilsæt 1-2 porrer, skåret i tykke skiver, og kogt lige møre.(Man kan bruge en tilsvarende mængde frossne porrer, 200-300g til 4-6 port.)De kan koges nogle minutter sammen med kartoflerne.Alternativt, server bare porrerne som tilbehør, men min søn ville altid have dem blandet i retten.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Hurtig, Børnekok, Norden, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?