Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Ostekage

Børnekok, Kager Ostekage fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(18 bedømmelser)
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 6

  • Dej
  • 75 g koldt smør
  • 100 g hvedemel (ca. 1¾ dl)
  • 75 g knuste makroner
  • Fyld
  • 200 g svesker uden sten
  • 200 g flødeost naturel 25%, fx Buko®
  • 1 dl sukker (ca. 85 g)
  • 1 tsk vaniljesukker
  • æg
  • 2 spsk hvedemel
  • 1 tsk fintrevet appelsinskal
  • ½ dl friskpresset appelsinsaft
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • Pynt:
  • flormelis
  • Tilbehør:
  • 300 g vindruer eller friske blommer

  • Forbagning: Ca. 5 min. ved 200°.
    Bagning: Ca. 45 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 17240 kJ
Energifordeling: Protein: 6%, Kulhydrat: 41%, Fedt: 53%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Kager, Efterår

Dej: Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt makroner. Drys dejen i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter) og pres den godt sammen, så den får en jævn overflade. Bag bunden midt i ovnen.

Fyld: Halver sveskerne og fordel dem på bunden. Skær flødeosten i mindre stykker og rør den blød. Rør sukker og de øvrige ingredienser i. Hæld fyldet over sveskerne og bag kagen midt i ovnen. Server kagen lun eller kold drysset med flormelis.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Christina - 02. oktober 2009

    Den er super med kirsebær... :-)

  2. Vicky - 28. september 2008

    Bare et forslag
    Den er endnu bedre med syltede ferskner, det giver en rigtig lækker smag.

  3. inge - 16. februar 2008

    Kagen smager fantastisk med dadler i istedet for svesker.
    Jeg har kun prøvet at bage den med tørrede dadler, ved altså ikke, om den kan bages med friske dadler :)
    Mvh Inge

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Børnekok, Kager, Efterår

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.