Vinter
Frugt & grønt

Råvarekalender

Råvarer i sæson både smager og dufter bedre

Hvilke råvarer skal du gå efter, hvis du gerne vil købe ind efter sæson? Få et overblik her

Det er muligt at få fat i de fleste grøntsager og frugter året rundt, men der er mange fordele ved at følge årets gang, når menuen skal planlægges. Når du vælger sæsonens frugt og grønt, hjælper du både pengepung og miljø - og du får glæde af den bedste smag i de friske produkter. Dette er ikke en fuldstændig liste over tilgængelig frugt og grønt, men vi har udvalgt dem, vi mener er væsentlige, og som giver de enkelte sæsoner den smag, duft og særegenhed, som er kendetegnende for årstidernes skiften. Brug råvarekalenderen som inspiration til at få sæsonen på tallerkenen. Kalenderen vil løbende blive opdateret med sæsonens råvarer, så følg med her på siden.

Før musen frem og tilbage, og se hvilke råvarer der er i sæson i de forskellige måneder. Tryk på råvarerne og find information samt lækre opskrifter. 

Hjælp os med at gøre råvarekalenderen endnu bedre