Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet! Opskrifter - lækre madopskrifter fra Karolines Køkken®

Find inspiration i vores mange opskrifter

Måltid
Aftensmad Brunch Buffet Desserter Forretter Fredag Frokost Gæster Hovedretter Hverdagsmad Lørdag Madpakke Mellemmåltid Middag Morgenmad Ostetallerken Picnic Søndag Tilbehør Weekend
Egenskab
Baby Barn Billig Fedtfattig Fryseegnet Hjemmelavet Hurtig Ikke fryseegnet Klassisk Let Nem Nøglehulsmærket Sund Til mange
Bagning, brød og desserter
Brød og boller
Boller Brioche Brød Grovboller Madbrød Pirogger Rugbrødsboller
Fromage Is
Sorbet
Kager
Bradepandekage Brownie Cupcakes Flødekager Kringler Skærekage Snurrer Tørkager Wienerbrød
Lagkager Muffins Småkager Søde sager
Chokolade Creme Ganache Glasur Glukosesirup Hvid chokolade Karamel Marcipan Marengs Mousse Nougat
Sødt brød Trifli
Opskriftstype
Æg
Omelet Røræg
Bålmad Carbonara Dip og dressinger
Dressing Vinaigrette
Drinks Dumplings Fadret Falafel Fastfood
Burger Burritos Forårsruller Friske forårsruller Hotdog Kebab Madpandekager Nachos Pommes frites Tortillas
Frugtsalat
Barbecue Rubs
Grill Grød
Risengrød
Gryderet
Kødboller Kødsovs
Kolde drikke
Milkshake Smoothie
Kolde supper
Gazpacho
Kompot Lasagne Marinade Mos One pot Ovnret
Gratin Moussaka
Paella Pålæg Panderet Pita Pizzaer Salat
Bowls Pastasalat Tomatsalat
Sandwich
Wraps
Saucer
Kolde saucer
Smørrebrød Snacks Snacks og tapas Stegeso Suppe Sushi Sylt Tapas Tærter
Madtærter
Tikka masala Toast Varme drikke Varme supper Wokretter
Sæson
Børnefødselsdag Bryllup Efterår Fastelavn Fest Fødselsdag Forår Halloween Hele året Jul Konfirmation Nytår Påske Pinse Sommer Vinter
Mejeri
A38 Blandingsprodukt Creme fraiche Drikke Fløde Græsk yoghurt Helost Kvark Madlavningsfløde Madlavningsost Mælkedrik med smag Mælkepulver Mælk
Kærnemælk Kondenseret mælk
Modermælkserstatning Ost
Blåskimmelost Flødeost Gedeost Gorgonzola Halloumi Hytteost Mozzarella
Øvrigt syrnet produkt Pakkeost Piskefløde Revet ost Salatost Skiveost Skyr Smelteost Smør Specialost Syrnet mælkedrik Yoghurt
Inspiration fra
Afrikansk Amerikansk Arabisk Asiatisk Danmark Engelsk Fransk Græsk Indisk Italiensk Japansk Kinesisk Koreansk Libanesisk Marrokansk Mellemeuropa Mellemøsten Mexicansk Middelhavet Nordisk Polsk Russisk Spansk Svensk Sydamerika Thailandsk Tysk Vietnamesisk
Spisekammeret
Bagepulver Bearnaise Blomster Boghvede Boghvedemel Bulgur Butterdej Chutney Citrongræs Citronsaft Couscous Eddike
Æblecidereddike
Gær Havregryn Honning Juice Kaffe Kakao Ketchup Kiks Kokosmælk Kokosmel Madolie Majs Majsmel Mandelmel Marmelade Mornaysauce Mysli Nudler Nutella Pasta
Frisk pasta Spaghetti
Peanutbutter Perlebyg Quinoa Ris Risotto Sambal oelek Sennep
Grøntsager og frugt
Bær
Blåbær Brombær Gojibær Græskar Hindbær Hyben Hyldebær Jordbær Kirsebær Ribs Solbær Stikkelsbær Tranebær
Bønner
Butterbeans Edamamebønner Grønne bønner Grønne linser Hvide bønner Kidneybønner Kikært Kikærter Linser Røde linser Sojabønner Sorte bønner
Frø
Birkes Chiafrø Græskarkerner Hørfrø Sesamfrø Solsikkekerner
Frugt
Æble Abrikos Ananas Appelsin Avocado Banan Blomme Blommer Butternut squash Citron Daddel Dragefrugt Fersken Figen Granatæble Grapefrugt Kiwi Klementin Lime Mango Nektarin Oliven Papaya Pære Passionsfrugt Rosiner Sharonfrugt Svesker Tørrede abrikoser Tørrede tranebær Vindrue
Grøntsager
Agurk Ærter Artiskok Asparges Aubergine Bagekartofler Bladselleri Bønnespirer Broccoli Fennikel Grønne asparges Grøn salat Gulerod Havtorn Hvide asparges Ingefær Jordskokker Kartofler Kinaradise Knoldselleri Nye kartofler Pastinak Peberfrugt Peberrod Persillerod Porre Rabarber Radise Rødbede Salater Søde kartofler Spinat Squash Tomat
Kål
Blomkål Glaskål Grønkål Hvidkål Palmekål Rødkål Rosenkål Savoykål Spidskål
Krydderurter
Kørvel Persille
Løg
Hvidløg Perleløg Purløg Ramsløg Rødløg
Melon
Cantaloupe Galiamelon Honningmelon Vandmelon
Nødder
Cashewnødder Hasselnødder Kokosnød Mandler Pekannødder Valnødder
Plantebaseret produkt Rodfrugter
Beder Majroe
Svampe
Bøgehat Champignon Enokisvampe Kantareller Kejserhatte Markchampignon Østershatte Portobello Shiitakesvampe Trøffel
Kød, fugl og fisk
Fisk og skaldyr
Aborre Ansjoser Fisk Fiskefars Fiskefilet Havkat Helleflynder Hummer Jomfruhummer Kammuslinger Kaviar Krabbe Krebs Krebsehale Kuller Kulmule Laks Laksefilet Lange Lyssej Makrel Mørksej Muslinger Ørred Østers Pighvar Rejer Rødfisk Rødspætte Røget laks Rogn Sandart Sild Skrubbe Stenbider Tigerreje Torsk Torskefilet Torskerogn Tun Varmrøget laks
Fjerkræ
Æggeblomme Æggehvide And Andebryst Fasan Hel and Hel kylling Kalkun Kalkunbacon Kalkunbryst Kylling Kyllingebryst Kyllingefilet Kyllingelår Poussin
Kalv
Kalvelever Kalvemørbrad
Lam
Hakket lammekød Lammefilet Lammekølle Lammekoteletter
Okse
Bøf Bresaola Entrecote Flanksteak Hakkebøf Hakket oksekød Mørbrad Nakkefilet Oksebov Okseculotte Oksecuvette Okseklump Oksekød i strimler Oksekød i tern Oksemørbrad Oksespidsbryst Oksesteg Ribeye Roastbeef Steak
Svin
Bacon Chorizo Flæsk Flæskesteg Hakket svinekød Hamburgerryg Hjerte Koteletter Medister Nakkekoteletter Pølser Røget skinke Schnitzel Skinke Skinkesteg Skinkestrimler Skinketern Svinekæber Svinekam Svinemørbrad Vildsvin
Vegetar Vildt
Dådyr Dyrekølle Krondyr Rådyr
Krydderier
Basilikum Chili Citronmelisse Gurkemeje Kanel Kardemomme Karry Lakrids Lakridspulver Løvstikke Muskatnød Mynte Safran Spidskommen Tahin Vanilje

Halloween

Halloweenkage
60+ min
Halloweenkage
(88)
Halloween burgerboller
60+ min
Halloween burgerboller
(0)
Heksefingre til halloween
1 timer
Heksefingre til halloween
(29)
Halloween cheesecake
60+ min
Halloween cheesecake
(32)
Halloween muffins
60+ min
Halloween muffins
(60)
Hokkaidosuppe
30 min
Hokkaidosuppe
(29)
Heksefingre til halloween
1 timer
Heksefingre til halloween
(29)
Halloween muffins
60+ min
Halloween muffins
(60)
Halloweenkage
60+ min
Halloweenkage
(88)
Ristede græskarkerner
45 min
Ristede græskarkerner
(50)
Græskarboller
60+ min
Græskarboller
(44)
Græskartærte
60+ min
Græskartærte
(50)
Græskarmuffins
60+ min
Græskarmuffins
(9)
Halloween cheesecake
60+ min
Halloween cheesecake
(32)
Chilikrydret hokkaidosuppe med ost
1 timer
Chilikrydret hokkaidosuppe med ost
(66)
Halloween chokoladekage
60+ min
Halloween chokoladekage
(9)
Popcorn
Ny
Popcorn
(0)
Karamelpopcorn
Ny
20 min
Karamelpopcorn
(0)
Halloween burgerboller
60+ min
Halloween burgerboller
(0)
Grøn monster smoothie
Ny
30 min
Grøn monster smoothie
(0)

Varme supper

Kartoffelsuppe med porrer
30 min
Kartoffelsuppe med porrer
(1101)
Tomatsuppe
45 min
Tomatsuppe
(389)
Jordskokkesuppe
45 min
Jordskokkesuppe
(23)
Hokkaidosuppe
30 min
Hokkaidosuppe
(29)
Aspargessuppe
30 min
Aspargessuppe
(89)
Græskarsuppe
45 min
Græskarsuppe
(63)
Krabbesuppe af egen fangst
1 timer
Krabbesuppe af egen fangst
(77)
Ostesuppe og smørristede franskbrødstern
30 min
Ostesuppe og smørristede franskbrødstern
(138)
Ramen suppe med nudler og grønt
30 min
Ramen suppe med nudler og grønt
(15)
Blomkålssuppe
30 min
Blomkålssuppe
(42)
Cremet svampesuppe med ravioli
30 min
Cremet svampesuppe med ravioli
(53)
Broccolisuppe
30 min
Broccolisuppe
(71)
Champignonsuppe
30 min
Champignonsuppe
(59)
Minestrone
1 timer
Minestrone
(82)
Nudelsuppe med kylling
25 min
Nudelsuppe med kylling
(61)
Peberfrugtsuppe
45 min
Peberfrugtsuppe
(41)
Karrysuppe
45 min
Karrysuppe
(47)
Løgsuppe med ostebrød
45 min
Løgsuppe med ostebrød
(40)
Grøntsagssuppe med edamamebønner og laks
15 min
Grøntsagssuppe med edamamebønner og laks
(50)
Karrysuppe med kylling, forårsløg og chili
30 min
Karrysuppe med kylling, forårsløg og chili
(75)

Græskar

Hokkaidosuppe
30 min
Hokkaidosuppe
(29)
Græskarsuppe
45 min
Græskarsuppe
(63)
Krydret græskarkage
60+ min
Krydret græskarkage
(84)
Hokkaidosalat med hasselnødder og brombær
30 min
Hokkaidosalat med hasselnødder og brombær
(35)
Græskarboller
60+ min
Græskarboller
(44)
Græskartærte
60+ min
Græskartærte
(50)
Kartoffelfad med græskar og bagt torsk
60+ min
Kartoffelfad med græskar og bagt torsk
(31)
Græskarmuffins
60+ min
Græskarmuffins
(9)
Mørbradgryde a la Cheasy
30 min
Mørbradgryde a la Cheasy
(18)
Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat
1 timer
Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat
(9)
Oksefilet med dry rub
60+ min
Oksefilet med dry rub
(10)
Krydret græskarsuppe med karry og ingefær
30 min
Krydret græskarsuppe med karry og ingefær
(26)
Chilikrydret hokkaidosuppe med ost
1 timer
Chilikrydret hokkaidosuppe med ost
(66)
Kyllingesandwich og grillede hokkaidostave
45 min
Kyllingesandwich og grillede hokkaidostave
(21)
Spaghetti med grillede grøntsager
30 min
Spaghetti med grillede grøntsager
(17)
Marineret kalvefilet med sauteret grønt og græskarcreme
60+ min
Marineret kalvefilet med sauteret grønt og græskarcreme
(12)
Græskarsalat med sorte bønner
45 min
Græskarsalat med sorte bønner
(15)
Bagt græskar med ristede solsikkekerner
1 timer
Bagt græskar med ristede solsikkekerner
(26)
Nøddegratineret fisk i fad
45 min
Nøddegratineret fisk i fad
(34)
Speltotto med græskar, chili og ingefær
30 min
Speltotto med græskar, chili og ingefær
(9)

Aktuelle temaer

Pizza Pizza 54 opskrifter
Burger Burger 28 opskrifter
Rodfrugter Rodfrugter 38 opskrifter
Kål Kål 100+ opskrifter
Æbler Æbler 100+ opskrifter
Pærer Pærer 43 opskrifter
Arla® Madløjer

Efterårssjov med børn i køkkenet

Sofie Linde og Arlas madekspert Britta, inviterer hele familien med på inspirerende og sjove efterårs Madløjer. De viser, hvordan I kan gøre halloween og sjov med græskar til en oplevelse og aktivitet for hele familien.

Se mere
Efterårssjov med børn i køkkenet | Arla® Madløjer | Arla®

Sådan laver du flotte græskar til halloween

Står den også på græskar og udskæring hjemme hos jer? Halloween græskar er en alletiders familieaktivitet - og så pynter det på verandaen eller uden for døren. Her er de bedste tips og tricks, som hjælper dig til det bedste resultat.

Læs mere
Sådan laver du flotte græskar til halloween | Karolines Køkken

Lav din egen madplan

Få en fiks og færdig madplan – eller ret den til som du vil.

Med Click&Cook får du alle ingredienser leveret direkte til døren 🚚💨

Kom igang her
Lav din egen madplan med Karolines Køkken
Pandekager
30 min
Pandekager
(3179)
Banankage
60+ min
Banankage
(3037)
Flæskesteg med sprød svær
60+ min
Flæskesteg med sprød svær
(65)
Drømmekage fra Brovst
45 min
Drømmekage fra Brovst
(2574)
Nem chokoladekage i bradepande
60+ min
Nem chokoladekage i bradepande
(1997)
Kartoffelsuppe med porrer
30 min
Kartoffelsuppe med porrer
(1101)
Risengrød med kanelsukker og smørklat
45 min
Risengrød med kanelsukker og smørklat
(825)
Cookies
45 min
Cookies
(973)
Svensk pølseret
30 min
Svensk pølseret
(663)
Risalamande med kirsebærsauce
60+ min
Risalamande med kirsebærsauce
(541)
Havregrynskugler - de nemme
15 min
Havregrynskugler - de nemme
(1549)
Snobrød
60+ min
Snobrød
(415)
Boller i karry
45 min
Boller i karry
(947)
Brownies
60+ min
Brownies
(1625)
Blødkogt æg
10 min
Blødkogt æg
(71)
Bæredygtighed
Bæredygtighed
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Karolines Køkken® App
Karolines Køkken® App
Cheasy® App
Cheasy® App
Køb merchandise
Køb merchandise
Arla Foods
Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark
Kontakt os her
Andre Arla websites
Arla in other countries
Følg
© 2021 Arla Foods