Krydrede oksekødsstrimler med grøntsager
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=94c8d4cf)
Risengrød med kanelsukker og smørklat
45 min
Den helt klassiske risengrød, som mange allerbedst kan lide den. Til jul... og resten af året!
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl vand
- 180 g grødris (ca. 2¼ dl)
- 1 liter sødmælk
- ¼ tsk groft salt
Kanelsukker
- 4 spsk sukker
- 2 tsk stødt kanel
- 50 g smør
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring vand og ris i kog i en tykbundet gryde. Kog risene ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt mælk og bring blandingen i kog. Kog grøden ved svag varme, stadig under omrøring, i ca. 10 min. Læg låg på og kog i ca. 25 min. Rør ofte i grøden. Hvis grøden virker tynd så kog den i yderligere ca. 5 min. - uden låg. Tilsæt salt og smag til.
Kanelsukker
Bland sukker og kanel.
Ved serveringen
Kom risengrøden i en varm skål. Server grøden sammen med kanelsukker og smør.
Tips
I stedet for sødmælk kan du anvende fx letmælk.
Du kan servere kold hvidtøl, ribs- eller solbærsaft til risengrøden.
Sådan laver du risengrød
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 7770 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 0,9 g
- Protein: 10 %
- Kulhydrat: 53 %
- Fedt: 37 %
Kilde:
Karolines Køkken®