Vil du vide mere om mælk?

Bliv klogere på hvad mælk egentlig er, hvordan vi laver det, og hvad det indeholder.

Mælk til alle

Mælk er en fast bestanddel af mange danskeres hverdag; en skål havregryn med mælk til morgenmad, et glas mælk til frokost og i bagværk. Og lige så mange anvendelsesmuligheder der er, lige så mange spørgsmål er der. Vidste du fx, at mælk bidrager med vigtige næringsstoffer som blandt andet protein, vitaminer og mineraler? Hos Arla har vi et meget bredt sortiment af mælk. Selv til dig, som vil bage pandekager uden mælk, har vi laktosefri mælk. Og til dig, der ønsker en cremet konsistens, har vi sødmælk. Herunder har vi samlet alt, hvad du har brug for at vide.

Artikler om mælk

Vi har samlet en række artikler til dig, der gerne vil være klogere på hvad mælk egentlig er, hvordan vi laver det, og hvad det indeholder. Hvis du sidder tilbage med spørgsmål, så skriv til os, enten i bunden af artiklen eller i kontaktformularen herover.

Temaer

Seneste artikler

Er mælk sundt?

Mælk indeholder en unik sammensætning af næringsstoffer: Calcium, protein, vitamin B2, vitamin B12, kalium, fosfor og jod. Derfor er mælk en del af Fødevarestyrelsens officielle kostråd.

Mælk er rig på protein

Mælk har et naturligt højt indhold af protein, som er med til at øge og vedligeholde vores muskelmasse. Læs mere om proteinindholdet i mælk.

Mælk er rig på calcium

Mælk og mejeriprodukter er den vigtigste kilde til calcium i danskernes kost ifølge Fødevarestyrelsen. Calcium er nødvendigt for vedligeholdelse af normale knogler og er årsag til, at fødevaremyn-digheder verden over anbefaler magre mejeriprodukter som en del af en sund og balanceret kost.

Kan mælkealternativer erstatte komælk?

Plantebaserede alternativer kan ikke ernæringsmæssigt erstatte mælk. Det naturlige indhold af vigtige vitaminer og mineraler er mindre end i mælk, fastslår Fødevarestyrelsen.

Kan man drikke for meget mælk?

Ifølge Fødevarestyrelsen kan man drikke eller spise mellem en kvart og en halv liter mager mælk eller mælkeprodukter dagligt, som en del af en sund og varieret kost.