Opskrifter

Nytårsmad

Mangler du inspiration til årets nytårsmenu? Så lad dig inspirere af vores samling af opskrifter på lækker nytårsmad. Du finder både opskrifter til forret, hovedret og dessert.

Inspiration til nytårsmaden

Find inspiration til lækre retter til nytårsmiddagen ud fra vores oversigt her. Prøv fx vores vegetariske tartar, rødebedetartar, som præsenterer sig flot på tallerkenen til en forret. Eller hvad med en saftig, langtidsstegt oksemørbrad til hovedret? Velbekomme.

 

Grillede kammuslinger
25 min
Grillede kammuslinger
(7)
Rødbedetatar
45 min
Rødbedetatar
(14)
Relaterede kategorier
Forretter til nytår Tapas Hovedretter til nytår Nytårsdesserter Appetizer til nytår Isdesserter til nytår Vegetarisk nytårsmad Natmad nytårsaften Drinks til nytår
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Events og inspiration
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Nytårstorsk - bagt torsk med sennepssauce
45 min
Nytårstorsk - bagt torsk med sennepssauce
(2)
Hvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
Tjek råvarekalenderen
Hvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
Nytårskage
15 timer
Nytårskage
(28)
Langtidsstegt oksemørbrad
3 timer 15 min
Langtidsstegt oksemørbrad
(178)
Kransekage petit fours
45 min
Kransekage petit fours
(13)
Halloumi fritter
35 min
Halloumi fritter
(7)
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
1 time 50 min
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
(3)
Champagne granité
11 timer
Champagne granité
(26)
Råmarineret laks med beder og rygeost
23 timer 59 min
Råmarineret laks med beder og rygeost
(57)
Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce
Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce
(11)
Kransekage
1 time
Kransekage
(2)
Citronfromage
2 timer 30 min
Citronfromage
(733)
Tapasbræt
30 min
Tapasbræt
(27)
Svinemørbrad i ovn
1 time 5 min
Svinemørbrad i ovn
(89)
Saltede mandler
45 min
Saltede mandler
(142)
Kransekagetårn
1 time 15 min
Kransekagetårn
(431)
Chokolademousse
3 timer 30 min
Chokolademousse
(468)
Blinis med stenbiderrogn
30 min
Blinis med stenbiderrogn
(34)
Løgsuppe med ostebrød
45 min
Løgsuppe med ostebrød
(48)
Appelsinsalat
25 min
Appelsinsalat
(9)
White russian
5 min
White russian
(92)
Gravad laks med rævesauce
23 timer 59 min
Gravad laks med rævesauce
(7)
Grønkålssalat
1 time 25 min
Grønkålssalat
(46)
Kammuslinger med brunet smør
45 min
Kammuslinger med brunet smør
(20)
Tapas til nytår
1 time 25 min
Tapas til nytår
(59)
Kartoffelgratin
1 time 20 min
Kartoffelgratin
(32)
Polenta
23 timer 55 min
Polenta
(6)
Tre tips til østers
Tre tips til østers
(11)
Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe
1 time 30 min
Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe
(59)
Cremet kartoffeltapas
30 min
Cremet kartoffeltapas
(4)
Ceviche med rejer
1 time 15 min
Ceviche med rejer
(28)
Sprød kålsalat med chili, hytteost og appelsiner
30 min
Sprød kålsalat med chili, hytteost og appelsiner
(25)
Bouillabaisse
1 time 45 min
Bouillabaisse
(3)
Små grøntsagssouffléer
1 time
Små grøntsagssouffléer
(44)
Gratineret hummer med citron og hvidløg
20 min
Gratineret hummer med citron og hvidløg
(9)
Blomkålsblinis med citronsyltede rødløg og kaviar
1 time
Blomkålsblinis med citronsyltede rødløg og kaviar
(18)
Rødbedecarpaccio med luftig fløde
2 timer
Rødbedecarpaccio med luftig fløde
(12)
Krebsehalesalat
15 min
Krebsehalesalat
(46)
Vegetariske forårsruller
1 time 30 min
Vegetariske forårsruller
(5)
Bedecarpaccio med gedeostcreme
30 min
Bedecarpaccio med gedeostcreme
(2)
Bruschetta med bønnecreme og grillet grønt
30 min
Bruschetta med bønnecreme og grillet grønt
(10)
Hasselback rodfrugter
Hasselback rodfrugter
(5)
Blomkålssteaks med oste-gremolata
30 min
Blomkålssteaks med oste-gremolata
(8)
Kartoffelmedaljer
1 time 35 min
Kartoffelmedaljer
(47)
Skaldyrssuppe med jomfruhummerspyd
1 time 5 min
Skaldyrssuppe med jomfruhummerspyd
(8)