&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=95a37039)
Gravad laks med rævesauce
60+ min
Forret
Gravad laks med rævsauce - en klassisker på jule- og påskefrokostbordet.
Hjemmlavet gravad laks er saltet og krydret laks, som ligger på køl i min. 24 timer efter krydring. Vi har krydret laksen med spidskommen, dild, sukker og salt.
Rævesauce serveres traditionelt til gravad laks - en dressing lavet på olie, farin, dijonsennep og frisk dild.
Du kan sagtens købe en færdig gravad laks til den hjemmelavede rævesauce. Server gravad laks med rævesauce rørt med cremefraiche til særlige lejligheder.
Mere inspiration
Vil du have hjemmebagt brød til gravad laks?
)
Tip
Køb en god gravad laks og server den hjemmerørte rævesauce til.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8777 kJ / 2098 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1138 kJ / 272 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,1 g |
| Protein: | 19,8 % | 13,3 g |
| Kulhydrat: | 10,3 % | 6,9 g |
| Fedt: | 69,9 % | 21,5 g |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=a1dbe106)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
