Vil du have hjemmebagt brød til gravad laks?
Køb en god gravad laks og server den hjemmerørte rævesauce til.
9032 kJ / 2159 kcal
1171 kJ / 280 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,1 g |
Protein: | 19,8 % | 13,7 g |
Kulhydrat: | 10,3 % | 7,1 g |
Fedt: | 69,9 % | 22,1 g |
Laksefilet uden skind - frosset i mindst 1 døgn
|
½ kg |
---|---|
Hel spidskommen
|
1½ tsk |
Sukker
|
1½ spsk |
Groft salt
|
1½ spsk |
Grofthakkede dildkviste
|
½ dl |
Olivenolie
|
1 dl |
---|---|
Brun farin
|
½ dl |
Creme fraiche 18%
|
½ dl |
Dijonsennep
|
2 spsk |
Finthakket friske dildkviste
|
2 spsk |
Æbleeddike
|
1 spsk |
Groft salt
|
1 tsk |
Friskkværnet peber
|
Friske dildkviste
|
---|