ost
Kend din ost

Viden om ost

Få overblik over ostetyperne

Ost er et ganske vidt begreb, da det blot er ét ord, der favner over mange forskellige ostetyper. Blød ost, hård ost, frisk ost og skimmelost, for blot at nævne nogle. På siden her får du et overblik over de forskellige ostetyper samt viden om, hvad de kan bruges til og hvad de er lavet af.

Just add some cheese

Fra mild Danbo til skarp blåskimmel. Der er garanti for positive overraskelser, når du tilføjer ost til din madlavning. Et lille drys gør nemlig en stor forskel i smag – ost tilføjer faktisk umami til din pizza, varme retter, you name it. Tag for dig af oste-paletten og gør en ellers middelmådig ret til en alletiders smagsoplevelse.

Cheese hacks

Hvorfor nøjes med én bid? La’ mig se alle cheese hacks!

Just add some cheese Cheese hacks

Pift maden op med ost

Ost kan bruges til meget mere, end du måske går og tror. Både frokosten, aftensmaden og desserten får et ekstra løft, når du tilføjer ost. Udover at kunne transformere sig fra kold og blød til varm og knasende, har ost også den fantastiske egenskab, at den tilføjer umami til smagen. Vi har samlet en masse gode opskrifter herunder, der gør netop det. Bliv inspireret til velsmagende retter og find dine nye favoritter.

Pift maden op med ost

Oste fra Arla®