Aspargessalat med perlespelt og kylling
30 min
Græsk salat
Den skønne salat som mange af os har spist på ferie i Grækenland....fuld af minder om sol, varme og en taverna ved det glitrende hav.
Del
30 min
Græsk salat
Den skønne salat som mange af os har spist på ferie i Grækenland....fuld af minder om sol, varme og en taverna ved det glitrende hav.
Tilbehør, forret eller frokostret til 4
Fremgangsmåde:
Anret tomater, agurk, peberfrugt og løg i et fad. Skær osten i 4 tykke skiver og læg dem på fadet. Dryp lidt olie på osten og fordel oliven.
Pensl pitabrødene med olie, drys med oregano og salt og tryk krydderierne fast. Del hvert pitabrød i 5-6 strimler og læg dem på en bageplade med alufolie. Grill brødstrimlerne midt i ovnen - vend dem efter ca. 2 min.
Læg de lune, grillede brødstrimler sammen med den græske salat, pynt med oregano og server - enten som den er eller sammen med grillet kød eller fisk.
Grill
Ca. 5 min.
Kilde:
Karolines Køkken®