Kold kartoffelsalat med ymer
60+ min
Tzatziki
Klassisk tzatziki - perfekt som tilbehør til fx grillet kød, salat og fladbrød.
Del
60+ min
Tzatziki
Klassisk tzatziki - perfekt som tilbehør til fx grillet kød, salat og fladbrød.
Fremgangsmåde:
Bland yoghurt med hvidløg og peber. Stil blandingen tildækket i køleskabet i mindst 2 timer. Skræl imens agurkerne. Halver dem og fjern kernerne. Skær agurkerne i skiver og drys med salt. Kom dem i en sigte i et par timer, så vandet kan løbe fra. Tør agurkeskiverne let i et viskestykke og vend dem i yoghurtblandingen. Smag til.
Kilde:
Karolines Køkken®