Tzatziki
60+ min
Tilbehør
Hjemmelavet tzatziki, helt enkelt og nemt. Klassisk tzatziki består af yoghurt, agurk, hvidløg og salt, og er et perfekt tilbehør til fx grillet kød, salat og brød. Tzatziki er vidt udbredt på Balkan og i Mellemøsten, og smager stort set ens, selv om vi tænker at græsk tzatziki er den helt rigtige. Klassisk tzatziki med danske agurker er nu ikke så dårlig.
Mere inspiration
Lyst til lam til din tzatziki? Her er opskriften
)
Madpakke til i morgen
Har du en rest tzatziki tilovers kan den bruges som topping på din kartoffel- eller spegepølsemad.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3362 kJ / 803 kcal
Næringsindhold pr. 100g
265 kJ / 63 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,4 g |
| Protein: | 20 % | 3,1 g |
| Kulhydrat: | 16,4 % | 2,6 g |
| Fedt: | 63,6 % | 4,6 g |
