Salte mandler
Chili cheese tops
30 min
Chili cheese tops smager lækkert - de spicy ostekugler er sprøde udenpå og bløde af smeltet ost indeni. Server de lækre hjemmelavede chili cheese tops som en snack, forret eller som tilbehør sammen med frisk mango.
Ingredienser
Opskriften gælder for 10 stk
-
175 g Karolines Køkken® revet Tex mex chili 25%
- 1 finthakket syltet jalapeno
- 50 g hvedemel (ca. 1 dl)
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 sammenpisket æg
- 100 g rasp (ca. 2 dl)
- 3 dl smagsneutral olie, fx rapsolie eller solsikkeolie til stegning
- ½ tsk flagesalt
Tilbehør
- 1 mangofrugt i både
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland ost og jalapenos og form kugler af osten - tryk ostekuglerne godt sammen. Bland hvedemel med salt og peber i en lille skål. Hæld æg og rasp i 2 andre skåle. Vend først ostekuglerne i hvedemel, herefter æg og til sidst rasp.
Hæld olien i en lille gryde og varm den op til ca. 175° - brug evt. et sukkertermometer til at måle temperaturen. Steg ostekuglerne i den varme olie i ca. 2 min. til de er gyldne og sprøde - vend dem forsigtigt undervejs. Læg ostekuglerne på et stykke køkkenrulle og lad dem dryppe godt af. Drys med flagesalt og server de lune chili cheese tops med mango.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 7510 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 13,8 g
- Protein: 15 %
- Kulhydrat: 35 %
- Fedt: 50 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®