Ostefocaccia
60+ min
Fryseegnet
Ostefocaccia med både cheddar og blå ost. Denne ostefocaccia er nem og hurtig at lave. Brødet er saftigt og med masser af smag. Ostebrødet er oplagt på en buffet eller som tilbehør til fx suppe. Der findes mange måder at bage focaccia brød på - denne opskrift er nem og hurtig, da dejen til ostefocacciaen skal hæve kort tid. Er du ikke til blå ost, så kan den sagtens udelades.
Sådan gør du
Focaccia-dej
Topping
Bagetid
Mere inspiration
Find opskriften på klassisk focaccia brød her.
)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
17813 kJ / 4257 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1111 kJ / 265 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 14,5 % | 9,5 g |
| Kulhydrat: | 44 % | 28,7 g |
| Fedt: | 41,5 % | 12,5 g |
Relateret video
Focaccia brød
Se hvordan du laver focaccia brød her. Focaccia brød stammer fra Italien og i familie med pizza. Dette klassiske focaccia brød er toppet med rosmarin, olie og flagesalt og er skønt som det er - nybagt, sprødt og lækkert. Focacciabrød er oplagt på en buffet, på ostebordet eller som tilbehør til en varm ret.
Ingredienser
Focaccia-dej
|
Gær
|
25 g |
|---|---|
|
Vand - lillefingervarmt
|
5 dl |
|
Sukker
|
1 tsk |
|
Groft salt
|
1 spsk |
|
Olivenolie
|
3 spsk |
|
Tipo 00 hvedemel
|
650 g |
|
Arla Karolines Køkken® revet rød cheddar
|
175 g |
Topping
|
Olivenolie
|
2 spsk |
|---|---|
| 150 g | |
|
Flagesalt
|
1 spsk |
Pynt
|
Friske rosmarinkviste
|
|---|
)
)
)
)
