Focaccia brød
60+ min
Focaccia brød stammer fra Italien og i familie med pizza. Dette klassiske focaccia brød er toppet med rosmarin, olie og flagesalt og er skønt som det er - nybagt, sprødt og lækkert. Focacciabrød er oplagt på en buffet, på ostebordet eller som tilbehør til en varm ret.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=6c53307e)
Mere inspiration
Prøv en portions-variation af foccaciabrødet
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7957 kJ / 1902 kcal
Energifordeling:
| Fiber: | 0,7 g |
|---|---|
| Protein: | 11,4 % |
| Kulhydrat: | 60,7 % |
| Fedt: | 27,9 % |
Tip
Dryp evt. yderligere olie på brødet mens det er rygende varmt - det giver et dejligt rustikt brød.
Variation
Et focaccia brød kan toppes med andre friske krydderurter eller løg i både, oliven og ost, fx revet ost, parmesan eller salatost. Har du ingen friske krydderurter, kan du bruge tørrede, men det vil da være en fordel at ælte dem i dejen, da de ellers bliver for brændte.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=63f0d99e)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=3a37ac71)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=9f8ef41c)
