Løgsuppe med ostebrød

Løgsuppe med ostebrød

45 min Forret

Løgsuppe med ostebrød....en ægte fransk klassiker, som smager skønt i al sin enkelhed. Løgsuppen er super nem at lave, og du kan sågar tilberede den dagen før, så den blot mangler at blive gratineret. Løgsuppe med ostebrød er dejlig at servere som en rustik forret på kolde dage. Og så er løgsuppen også rigtig skøn som natmad, måske sammen med et glas iskoldt øl. Nemt for dig og mon ikke gæsterne vil elske den.

Mere inspiration

Er du til flere af de lækre franske klassikere, er der en opskrift her.

Velbekomme!
Tips

Du kan også gratinere ostebrødene ved siden af suppen. Løgsuppen kan tilberedes dagen før, så den blot mangler at blive gratineret.

Tilberedningstip

Du ser også opskrifter på løgsuppe, hvor løgene ikke er brunede. Vi har valgt at brune løgene, så de bliver let gyldne. Det giver en suppe med intens og umamifyldt smag.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6235 kJ / 1490 kcal

Næringsindhold pr. 100g

352 kJ / 84 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,6 g
Protein: 17 % 3,5 g
Kulhydrat: 28,8 % 6 g
Fedt: 54,2 % 5,1 g
Relateret video
Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Ingredienser