&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=c1ec43a0)
Løgsuppe med ostebrød
45 min
Fransk inspireret klassiker med ostebrød, som gratineres i ovn ovenpå den portionsanrettede suppe.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 50 g smør
- 2 zittauerløg i tynde ringe (ca. 200 g)
- 1 liter vand
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet hvid peber
- 3 grøntsagsbouillonterninger (grøntsag, kylling eller okse)
- 4 skiver franskbrød
- 25 g smør
-
100 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad smørret smelte i en stor gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løgene i ca. 1 min. Tilsæt vand, salt, peber og grøntsagsbouillonterninger. Lad suppen koge ved jævn varme og under låg i ca. 3 min. eller til løgene er møre. Fordel suppen i 4 ovnfaste portionsskåle. Smør franskbrødsskiverne med smør og drys med ost. Læg, lige inden serveringen, en skive franskbrød i hver suppeskål og gratiner løgsuppen midt i ovnen. Server straks.
Gratinering
Ca. 10 min. ved 225° - traditionel ovn.
Tip
Du kan også gratinere ostebrødene ved siden af suppen.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5940 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 9 g
- Protein: 12 %
- Kulhydrat: 25 %
- Fedt: 63 %
Tip
Du kan også gratinere ostebrødene ved siden af suppen.
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=9dfed1b1)
