Ca. 10 min. ved 200° - traditionel ovn.
Ca. 40 min. ved 200° - traditionel ovn.
Quiche lorraine er også dejlig som frokostret eller på et buffetbord. Så rækker tærten til ca. 8 personer.
12009 kJ / 2870 kcal
843 kJ / 201 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,9 g |
Protein: | 14,7 % | 7,3 g |
Kulhydrat: | 23,1 % | 11,5 g |
Fedt: | 62,2 % | 14,2 g |
Vil du prøve en tærte med mere grønt, er her en løgtærte.
Koldt smør
|
100 g |
---|---|
Hvedemel (ca. 2½ dl)
|
175 g |
Groft salt
|
½ tsk |
Vand
|
1½ spsk |
Røget skinke
|
150 g |
---|---|
Æg
|
3 |
Creme fraiche
|
2 dl |
Hvedemel
|
2½ tsk |
Herbes de Provence
|
2 tsk |
Revet cheddar- og maasdammerost (ca. dl)
|
100 g |
Blandet salat med
|
|
---|---|
Olie-eddikedressing
|