Løgtærte
Løgtærte er nem at tilberede og tilmed billig! Tærten hører ikke til i den lette ende, hvad angår kalorier, men sammen med en god blandet salat, får du et skønt måltid. Løgtærte er velegnet som aftensmad, og passer også fint ind på et buffetbord eller til frokost. Du kan tage løgtærte med på picnic og i madpakken, for den smager også fint, når den er blevet kold.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=f8aa7cb5)
Mere inspiration
Her har du en opskrift på en glutenfri tærtedej.
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=b4ec7829)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11324 kJ / 2706 kcal
Næringsindhold pr. 100g
716 kJ / 171 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 11 % | 4,6 g |
| Kulhydrat: | 27,4 % | 11,5 g |
| Fedt: | 61,6 % | 11,9 g |
Klimatip
Du kan bruge tærtebund og fyld af æg, mælk, fløde, ost og krydderier som base for alle mulige forskellige tærter. Brug opskriften her og skift fx løgene ud med groftrevne gulerødder eller andre rodfrugter, broccoli og blomkål, porrer, svampe eller græskar - eller en blanding af flere. Er dine grøntsager blevet lidt trætte, kan du som regel få lidt sprødhed tilbage ved at lægge dem i vand med isterninger en halv times tid (bortset fra svampene). En ny dejlig tærte og du undgår madspild.
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=33c371ca)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=210321a3)
