Bønnecassoulet med medister
Ostetærte
60+ min
Æg, ost, hvidtøl og krydderier gør denne tærte lækker og cremet. Opskriften er nem og smager dejligt, specielt sammen med grøn salat som tilbehør.
Ingredienser
Antal portioner
Tærtebund
- 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
- ½ tsk groft salt
- 150 g koldt smør
Fyld
-
250 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
- 3 æg
- 1 dl hvidtøl
- ¼ tsk edelsüsspaprika
- 1/8 tsk cayennepeber
- ½ knust fed hvidløg
Tilbehør
- 520 g grøn salat
- olie-eddikedressing
Sådan gør du
Sådan gør du
Tærtebund
Bland mel og salt. Smuldr smørret i melet. Tryk dejen ud i en tærtebund (ca. 24 cm i diameter) og op langs formens side. Stil bunden i køleskab ca. 1 time. Forbag tærtebunden øverst i ovnen.
Fyld
Fordel osten i den bagte bund. Pisk de øvrige ingredienser sammen og hæld det over osten. Bag tærten nederst i ovnen, til den er gylden på overfladen. Server tærten lun.
Forbagning
Ca. 15 min. ved 225° - traditionel ovn.
Bagning
Ca. 20 min. ved 200° - traditionel ovn.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 13220 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 14 g
- Protein: 13 %
- Kulhydrat: 18 %
- Fedt: 69 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®