60+ min

Spinattærte

Dejlig spinattærte med hytteost serveret med gulerodssalat. Godt for både mave og øjne.

60+ min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (115 vurderinger)

Min bedømmelse:

Spinattærte

Dejlig spinattærte med hytteost serveret med gulerodssalat. Godt for både mave og øjne.

Ingredienser

Antal portioner

Dej

125 g grahamsmel (ca. 2¼ dl)
125 g hvedemel (ca. 2¼ dl)
150 g smør
2½ spsk vand
½ æg til pensling

Fyld

4 spsk Arla A38^® naturel 3,5%
200 g Karolines Køkken^® Hytteost 4%
3 æg
500 g frossen, optøet hakket spinatblade
2½ spsk friskpresset citronsaft
¾ tsk groft salt
friskkværnet peber
25 g Karolines Køkken^® Pasta- & gratineringsost 30%

Hertil

600 g groftrevne gulerødder
1 spsk friskpresset citronsaft

Pynt

bredbladet persille

Fremgangsmåde:

Dej

Bland grahamsmel og hvedemel og smuldr smørret heri. Saml dejen med vand. Læg dejen koldt i mindst 1 time. Tag dejen ud i god tid, inden den skal rulles ud. Beklæd en tærteform (22 cm) med dejen og stil den koldt ½ time. Pensl med æg og forbag bunden midt i ovnen.

Fyld

Rør A38, æg og hytteost sammen. Knug væden ud af spinaten og bland spinat, citron, salt og peber i. Fordel fyldet på bunden, drys ost over og bag tærten midt i ovnen. Server tærten med gulerodssalat og pynt med persille.

Forbagning

Ca. 10 min. ved 225°.

Bagetid

Ca. ½ time ved 175°.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^® Ny**

Hytteost 4% 450 g

**Karolines Køkken^® Ny**

Pasta- & gratineringsost 175 g

Energiindhold for hele retten: 12830 kJ
Energifordeling:
Fedt: 51 %
Kulhydrat: 36 %
Protein: 13 %
Fiber: 44,8 g

Spinattærte

Del

Spinattærte

Dejlig spinattærte med hytteost serveret med gulerodssalat. Godt for både mave og øjne.

Ingredienser

Dej

Fyld

Hertil

Pynt

Fremgangsmåde:

Dej

Fyld

Forbagning

Bagetid

Produkter i opskriften

Naturel 3,5% 1000 g

Hytteost 4% 450 g

Pasta- & gratineringsost 175 g