Glutenfri tærtedej

Name: Glutenfri tærtedej
Total time: 45 min
Yield: 1 stk
Ingredients: 150 g boghvedemel; ¼ tsk groft salt; 100 g koldt smør; ¾ dl Arla Karolines Køkken® Kvark 0,3%

45 min

Dejlig nem glutenfri tærtedej lavet med boghvedemel.

Sådan gør du

Bland mel og salt.
Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet.
Saml dejen hurtigt med kvark og rul eller tryk dejen ud i en tærteform (ca. 25 cm i diameter) og godt op ad kanten.
Prik huller i dejen med en gaffel og stil tærtebunden tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Forbag evt. bunden midt i ovnen (eller gå videre i den opskrift med en almindelig tærtebund, du evt. er i gang med).

Forbagning

10-15 min. ved 200° - traditionel ovn..

Mere inspiration

Mangler du inspiration til tærtefyld, så se her

60+ min

Grøntsagstærte

(31)

Velbekomme!

Tips

Skal det gå lidt hurtigere kan du stille tærtebunden i fryseren i ca. 15 min. - eller helt springe tiden i køleskabet over. Vær dog forberedt på, at kanten så måske glider lidt ned.

Frysetips

Tærtebunden kan fryses både ubagt og bagt.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5446 kJ / 1302 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1671 kJ / 399 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,5 g
Protein:	9,3 %	9,1 g
Kulhydrat:	31,6 %	31 g
Fedt:	59,1 %	26,7 g

Ingredienser

Dej

Boghvedemel	150 g
Groft salt	¼ tsk
Koldt smør	100 g
Arla Karolines Køkken® Kvark 0,3%	¾ dl

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark