Græskarsuppe

45 min Forret Frokost Hovedret

Græskarsuppe med ingefær, citrongræs og citron. Denne græskarsuppe med hokkaido-græskar luner og mætter godt på andre kolde dage. Server græskarsuppen med koriander på toppen - eller din favorit krydderurt.

Græskarsuppe
Serveringsforslag

Har du lyst til lidt knas i suppen, kan du nemt lave brødet til croutoner.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5016 kJ / 1199 kcal

Energifordeling:
Fiber: 24,7 g
Protein: 14,3 %
Kulhydrat: 59,6 %
Fedt: 26,1 %
Relateret video
Sådan håndterer du frisk ingefær

Ingefær er roden til en masse godt. Karolines Køkkenskole viser én metode til, hvordan du håndterer frisk ingefær.

Ingredienser