Lukket pizza
60+ min
Banankage
Den gode gamle banankage, som altid er et hit. Super nem at lave og så smager den som den altid har smagt...
Del
Fryseegnet
60+ min
Banankage
Den gode gamle banankage, som altid er et hit. Super nem at lave og så smager den som den altid har smagt...
18 stykker pr. kage
Fremgangsmåde:
Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps. Bland mel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i dejen, skiftevis med smørret. Vend den mosede banan i. Hæld dejen i en smurt franskbrødsform (ca. 1 liter) og bag kagen nederst i ovnen. Vend den ud på en bagerist og lad den afkøle. Fordel overtrækschokoladen på kagen.
Tip
I stedet for banan kan du bruge 1 æble i små tern (ca. 1½ dl), ½ tsk kardemomme, ½ tsk revet citronskal eller med 1 tsk stærk kaffe (pulverkaffe og vand) og 50 g chokolade i små stykker.
Bagetid
Ca. 55 min. ved 175° - traditionel ovn.
Frysetip
Kan fryses uden chokolade.
Kilde:
Karolines Køkken®