Gulerodsmuffins med ingefær og dadler

Name: Gulerodsmuffins med ingefær og dadler
Total time: 45 min
Yield: 12 stk
Ingredients: 3 æg; 2 bananer (ca. 175 g); 15 friske dadler uden sten; 3 groftrevne gulerødder (ca. 175 g); 2 spsk fintrevet frisk ingefær; 1 spsk rapsolie; 175 g fuldkornshvedemel (ca. 3 dl); 2 tsk bagepulver; 1 tsk stødt kardemomme; ¼ tsk groft salt; 2 dl Cheasy® skyr naturel; 200 g Buko® flødeost naturel 25%; 2 spsk flydende honning; 2 tsk citronskal (usprøjtet); 2 tsk friskpresset citronsaft; spiselige blomster

45 min Mellemmåltid Dessert

Gulerodsmuffins er altid et hit - her er de smagt til med dadler og ingefær - som godt kan gøre dem lidt hotte.

Mere inspiration

Lækker muffin med chokoladestykker.

45 min

Muffins med chokoladestykker

(177)

Velbekomme!

Tips

Hvis du vil tage muffins med i madpakken kan du lægge dem i en papirmuffinsform, når de er bagt. Du kan også pynte med fintrevet gulerod på toppen.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8027 kJ / 1919 kcal

Næringsindhold pr. 100g

675 kJ / 161 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,4 g
Protein:	16,4 %	6,5 g
Kulhydrat:	44,2 %	17,5 g
Fedt:	39,4 %	7,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris