Kylling i karry
Denne kylling i karry er en mild og børnevenlig variation med æbler. Selv om karry er et populært krydderi i Danmark, så stammer karry oprindeligt fra Indien. Karry er et blandingskrydderi, der typisk består af 12-15 forskellige krydderrier. Det tænker man slet ikke på, når børnenes favoritret kylling i karry sættes på bordet - her serveret med ris, frisk mango, rosiner og kokos.
Serveringsforslag
Har du lyst til kylling i karry i en mere spicy udgave?
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=27340d49)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
10871 kJ / 2598 kcal
Energifordeling:
| Fiber: | 19 g |
|---|---|
| Protein: | 20,8 % |
| Kulhydrat: | 60,5 % |
| Fedt: | 18,7 % |
Tips
Du kan skrue op for både mængden og styrken af den karry du vælger, så retten passer lige til dine smagsløg. Tilbehøret i små skåle kan varieres i det uendelige, igen efter smag - og også efter, hvad du har af frisk frugt og grønt - og af nødder og tørret frugt.
Hvordan koger man ris
Karolines Køkkenskole viser, hvordan du koger ris – med den helt rette konsistens. Og du vil få ros og ikke ris for dine ris.
