Her er opskriften på det oprindelige bananbrød, der egentlig er mere kage end brød.
Du kan bruge flere forskellige slags fuldkornsmel i bananbrødet, fx fuldkornsspelt, grahamsmel eller havremel. Du kan erstatte honning med agavesirup eller almindelig sirup. Du kan komme 30 g hakkede nødder på toppen af bananbrødet eller ned i dejen. Det kan være valnødder, cashewnødder eller pecannødder.
6654 kJ / 1590 kcal
560 kJ / 134 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,9 g |
Protein: | 13,3 % | 4,4 g |
Kulhydrat: | 74,2 % | 24,4 g |
Fedt: | 12,5 % | 1,9 g |