Bananbrød
60+ min
Til bananbrødet kan du bruge de meget modne bananer, du måske ellers ville smide ud!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
10 skiver pr. brød
Antal portioner
- 2 dl havregryn
- 225 g hvedemel
- 1 dl grofthakkede cashewnødder
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk groft salt
-
250 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%
- ½ dl honning
- 2 mosede, modne bananer
Pynt
- 1 dl tørrede bananer
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Rør kvark, honning og de mosede bananer heri. Fordel dejen i en smurt aflang brødform (ca. 1½ liter). Pynt med de tørrede bananer. Bag brødet nederst i ovnen. Vend brødet ud på en bagerist og lad det køle af.
Bagetid
Ca. 1 time ved 175°.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 8080 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 17,6 g
- Protein: 15 %
- Kulhydrat: 69 %
- Fedt: 16 %
Kilde:
Karolines Køkken®
