Pandekager med hytteost

Name: Pandekager med hytteost
Total time: 15 min
Yield: 2 person
Ingredients: 100 g Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%; 2 modne bananer (ca. 200 g); 2 æg; 50 g havregryn (ca. 2 dl); ½ dl mælk; 1 tsk stødt kardemomme; ½ tsk groft salt; 10 g smør; 100 g Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%; 50 g blandede bær, fx friske blåbær eller hindbær; friske citronmelisseblade

15 min

Prøv disse ultra lækre pandekager med hytteost og dejlig sødme fra bananer - helt uden mel og tilsat sukker! De er lynhurtige at lave og perfekte som morgenmåltid!

Sådan gør du

Kom hytteost, æg og de øvrige ingredienser i en blender. Blend ved hurtigste hastighed i ca. 1 min. eller til blandingen er jævn.

Lad ¼ af smørret blive gyldent i en pande (ca. 14 cm i diameter). Fordel ca. 1 dl dej i panden. Bag pandekagen ved jævn varme ca. 2 min. på hver side. Hold pandekagen varm under alufolie og gentag med de sidste 3 pandekager.