Pandekager med hytteost

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(21 vurderinger)

Min bedømmelse:

15 min

Prøv disse ultra lækre pandekager med hytteost og dejlig sødme fra bananer - helt uden mel og tilsat sukker! De er lynhurtige at lave og perfekte som morgenmåltid!

Ingredienser

ca. 4 stk.

Antal portioner

100 g Karolines Køkken^® Hytteost 4%
2 modne bananer (ca. 200 g)
2 æg
50 g havregryn (ca. 2 dl)
½ dl mælk
1 tsk stødt kardemomme
½ tsk groft salt

10 g smør

Tilbehør

100 g Karolines Køkken^® Hytteost 4%
50 g blandede bær, fx friske blåbær eller hindbær

Pynt

frisk citronmelisseblad

Sådan gør du

Kom hytteost, æg og de øvrige ingredienser i en blender. Blend ved hurtigste hastighed i ca. 1 min. eller til blandingen er jævn.

Lad ¼ af smørret blive gyldent i en pande (ca. 14 cm i diameter). Fordel ca. 1 dl dej i panden. Bag pandekagen ved jævn varme ca. 2 min. på hver side. Hold pandekagen varm under alufolie og gentag med de sidste 3 pandekager.

Server pandekagerne med hytteost og friske bær ovenpå. Pynt med citronmelisse.

Tip

Uden for bærsæsonen kan du servere frisk frugt eller marmelade til pandekagerne.

Næringsindhold, pr.

Energiindhold for hele retten: 3390 kJ
Energifordeling:
Fiber: 10,5 g
Protein: 26 %
Kulhydrat: 40 %
Fedt: 34 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her