)
Mørbradgryde
30 min
Fryseegnet
Mørbradgryde er en favorit i mange hjem og optræder på danskernes top ti. Det er der ikke noget at sige til, for sådan en klassisk mørbradgryde med bacon, cocktailpølser, champignon og fløde er både nem at lave og skøn at spise. Retten kan varieres med både forskellige krydderier, grøntsager - og tilbehør. Her serverer vi mørbradgryde med ris, men både kartoffelmos, brød, perlebyg, -spelt eller andre perler vil også fungere.
Sådan gør du
Mørbradgryde
Du kan bruge mørbradgryden som en "tøm-køleskabs-ret" og tilsætte evt. rester af løg, porrer, peberfrugt, gulerødder, svampe, squash og andre grøntsager. Kan du lide en stærk sovs, så spice gerne op med frisk eller tørret chili, sambal oelek, stærk paprika eller cayennepeber.
Retten kan fryses.
Energiindhold for hele retten:
14817 kJ / 3541 kcal
Næringsindhold pr. 100g
689 kJ / 165 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 19,9 % | 8 g |
| Kulhydrat: | 33,6 % | 13,6 g |
| Fedt: | 46,5 % | 8,7 g |
Mere inspiration
Har du lyst til at prøve en mørbradgryde med flere grøntsager?
)
Relateret video
Sådan koger du ris
Ingredienser
Mørbradgryde
|
25 g
Smør
|
|
|---|---|
|
1
Afpudset svinemørbrad i mindre stykker (ca. 400 g)
|
|
|
150 g
Bacon i tern
|
|
|
400 g
Rensede champignoner - hele og halve
|
|
|
1
Stort rødløg i tynde både (ca. 100 g)
|
|
|
1 dåse
Flåede tomater (ca. 400 g)
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
1 tsk
Stærk paprika
|
|
|
200 g
Cocktailpølser
|
|
|
1½ dl
Piskefløde
|
Pynt
|
Grofthakket bredbladet persille
|
|---|
Tilbehør
|
320 g
Ris - kogte
|
|---|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=5ea26c3c)
)
)
