6258 kJ / 1496 kcal
473 kJ / 113 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,1 g |
Protein: | 26,9 % | 7,5 g |
Kulhydrat: | 35,2 % | 9,8 g |
Fedt: | 37,9 % | 4,9 g |
Laksefilet uden skind (ca. g)
|
100 g |
---|---|
Groft salt
|
¼ tsk |
½ dl | |
Æggehvide (ca. spsk)
|
1 spsk |
Finthakket dild
|
2 spsk |
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
1 tsk |
Friskkværnet peber
|
Hele rødtungefileter (ca. 250 g)
|
3 |
---|
Hvidvin
|
2 dl |
---|---|
Safran (ca. tsk)
|
¼ tsk |
4½ dl | |
Porre i tynde strimler (ca. 100 g)
|
1 |
Gulerod i tynde strimler (ca. 100 g)
|
1 |
Groft salt
|
1 tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Friskpresset citronsaft
|
1 spsk |
Plukkede friske krydderurter, fx dild, kørvel og brøndkarse
|
|
---|---|
Olivenolie
|
|
Friskpresset citronsaft
|
Ristet brød
|
180 g |
---|