Salte mandler
Saltmandler
45 min
De salte mandler er gode som snack, og kan spises både lune og kolde.
Ingredienser
Snack til 12
Opskriften gælder for 12 personer
- 200 g mandler
- 2 dl vand vand (lillefingervarmt)
- 3 spsk fint salt
- 10 g smør
Sådan gør du
Sådan gør du
Overhæld mandlerne med vandet. Tilsæt salt under omrøring og rør til saltet er opløst. Stil mandlerne tildækket på køkkenbordet i ca. 15 min. Lad mandlerne dryppe af i en sigte. Fordel dem på en plade med bagepapir sammen med smørret. Bag mandlerne midt i ovnen - vend i mandlerne 2-3 gange, når smørret er smeltet. Lad saltmandlerne køle af på en bagerist med bagepapir. Server dem som snack, lune eller kolde.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 150°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 4980 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 18,4 g
- Protein: 14 %
- Kulhydrat: 20 %
- Fedt: 66 %
Tilbage
Test din viden om Halloumi og vind!
Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.
Quiz med herKonkurrence
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.
Læs mere og downloadNy, forbedret app
Kilde:
Karolines Køkken®
Vin match
Chardonnay Stellenbosch, Sydafrika
Her er der næsten frit spil omkring vinen, men fadlagret hvidvin får ofte en aroma, der passer godt til det ristede element. Prøv en fadlagret chardonnay fra Sydafrika Kilde: Martin Nordkvist
Læs også om vin til ost