&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=078480bb)
Risalamande med kirsebærsauce
Risalamande med kirsebærsauce hører til i julemåneden hos de fleste. Der findes et utal af måder at lave risalamande på, og hver familie har sine risalamandetraditioner. Her kommer vores bud på en lækker risalamande; semisød og godt med flødeskum. Husk mandlen i risalamanden juleaften og velbekomme!
Mere inspiration
Prøv et meget lækkert alternativ til risalamande - måske til julefrokost eller et andet julearrangement?
Tips
Risalamanden kan smages til med mere sukker eller det kan udelades helt - alt efter hvor sød man kan lide sin risalamande. Risalamanden kan også tilsættes lidt rom eller sherry eller flere mandler. Rist evt. de smuttede mandler - det intensiverer smagen. Du kan lave kirsebærsaucen med kartoffelmel. Rør en jævning af den ene dl saft og 1 spsk kartoffelmel. Tag gryden af varmen og kom jævningen i på én gang - under omrøring. Smag kirsebærsaucen til.
Forbered i god tid
Du kan lave både risalamande og sauce dagen før.
Serveringsforslag
Lun saucen inden serveringen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
19057 kJ / 4555 kcal
Næringsindhold pr. 100g
672 kJ / 161 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,5 g |
| Protein: | 7,9 % | 3,1 g |
| Kulhydrat: | 46,3 % | 18,3 g |
| Fedt: | 45,8 % | 8,3 g |
Sådan laver du risengrød
Se grundopskriften på en cremet risengrød med Karolines Køkkenskole. Hvis du laver risalamande kan du evt. undlade at tilsætte salt til risengrøden.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=d8be4276)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=4060be5c)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=03c7a7d5)
