&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=95a37039)
Risalamande med kirsebærsauce
Mere inspiration
Prøv et meget lækkert alternativ til risalamande - måske til julefrokost eller et andet julearrangement?
Tips
Risalamanden kan smages til med mere sukker eller det kan udelades helt - alt efter hvor sød man kan lide sin risalamande. Kog evt. risengrøden med en flækket vaniljestang - det giver ekstra dejlig vaniljesmag. Du kan lave kirsebærsaucen med kartoffelmel. Rør en jævning af den ene dl saft og 1 spsk kartoffelmel. Tag gryden af varmen og kom jævningen i på én gang - under omrøring. Smag kirsebærsaucen til.
Forbered i god tid
Du kan lave både risalamande og sauce dagen før.
Serveringsforslag
Lun saucen inden serveringen.
Frysetips
Det er ikke nogen god ide at tilberede og fryse risalamande i forvejen - den vil skille og blive vandet. Men du kan godt bruge en frossen og optøet risengrød til at lave risalamande med.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4577 kJ / 4577 kcal
Næringsindhold pr. 100g
673 kJ / 161 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,5 g |
| Protein: | 7,9 % | 3,1 g |
| Kulhydrat: | 46,3 % | 18,3 g |
| Fedt: | 45,8 % | 8,3 g |
Sådan laver du risengrød
Se grundopskriften på en cremet risengrød med Karolines Køkkenskole. Hvis du laver risalamande kan du evt. undlade at tilsætte salt til risengrøden.
)
)
)
