&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Kirsebærsauce
15 min
•
&format=webp)
Fra omkring 1900 blev risalamande med kirsebærsovs tradition i danske borgerhjem, og risengrøden forsvandt ud af julemiddagen i de kredse. Der er sikkert ikke mange, der vil undvære risalamande, mandelgave og kirsebærsovs juleaften - og den hjemmelavede kirsebærsovs er prikken over i'et.
Ingredienser
Kirsebærsauce
|
2 glas
Søde syltede kirsebær (a ca 370 g)
|
|
|---|---|
|
2 spsk
Sukker
|
|
|
1 spsk
Majsstivelse, fx maizena
|
Sådan gør du
Kirsebærsauce
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan lave kirsebærsaucen med kartoffelmel. Rør en jævning af den ene dl saft og 1 spsk kartoffelmel. Tag gryden af varmen og kom jævningen i på én gang - under omrøring. Smag kirsebærsaucen til. Hører din familie til dem, der undgår de hele kirsebær, så erstat det ene glas kirsebær med tilsvarende mængde kirsebærsaft. Du kan gøre kirsebærsaucen helt færdig i god tid - og blot lune den i mikroovnen eller en gryde lige inden servering.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
651 kJ / 156 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 0,6 g |
| Protein: | 1 g |
| Fedt: | 0,1 g |
| Kulhydrat: | 37,1 g |
Her får du også opskriften på risalamande.
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
