Pandekager
Romfromage
60+ min
Frisk og cremet fromagedessert med et velsmagende twist af rom.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 blade husblas
- 50 g mandler
-
½ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 4 spsk sukker
- ¾ dl mørk rom
Tilbehør
- 200 g kirsebær
Sådan gør du
Sådan gør du
Husblassen sættes i blød i koldt vand i ca. 10 min. Mandlerne skoldes, smuttes og skæres i strimler. Den udblødte husblas smeltes i vandbad med det vand, der hænger ved. Fløden piskes let. Mandler og sukker blandes i sammen med den smeltede husblas, der er tilsat rom. Når fromagen begynder at stivne hældes den i en skål, der stilles koldt til serveringen. Serveres med kirsebær.
Tip
Når der bruges husblas i desserter, hvor der er et flydende smagsstof som fx i fromager med rom - sherry - citron - appelsin - kirsebær o.l., er det en god regel altid at hælde smagsstoffet op i den smeltede husblas, før den kommer i fromagen. Derved undgår man trevler og klumper.
Frysetip
Lad romfromagen tø i køleskabet i mindst 12 timer.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 10950 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 7,2 g
- Protein: 4 %
- Kulhydrat: 16 %
- Fedt: 73 %
- Alkohol: 7 %
Frysetip
Lad romfromagen tø i køleskabet i mindst 12 timer.
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®